31.07.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Курс – на «гастрономическую мясную образованность»

Пожарить мясо самостоятельно за столиком в ресторане? Почему бы нет – это увлекательно, несложно, и вкусно, а если не получается, то шеф-повар заведения подскажет, как это сделать или сам приготовит блюдо. В ресторанах стали предлагать гостям такой выбор, и подобные концепции можно считать трендом, набирающим обороты.

НОВОСТИ

Группа компаний «Хуа Жэнь» создала ресторан премиум-класса в Петербурге

На Аптекарской набережной в Петербурге открыл свои двери ресторан премиум-класса «Москва-Пекин». Заведение заработало в офисе «Лукойла». Ресторан поделен на несколько залов, в каждом.

НОВОСТИ

В Москве открылась новая сеть кафе «ДвижОК» с разноцветными хот-догами

В Москве открылась сеть кафе быстрого питания «ДвижОк», где главное место в меню занимают разноцветные хот-доги. Сеть позиционирует себя как здоровый фастфуд. «Сегодня.

НОВОСТИ

«Баскин Роббинс» запустил в Киргизии второе кафе

16 мая компания «Баскин Роббинс» открыла в Бишкеке второе кафе. Оно расположено в Торгово-развлекательном центре «Детский мир» в историческом центре города по адресу.

НОВОСТИ

Первое сетевое заведение заработало в российском аэропорту

В «Домодедово» открылся ресторан KFC, ставший первым заведением сети, заработавшим в российских аэропортах. В зоне вылета терминала аэропорта «Домодедово» распахнул свои двери новый.

НОВОСТИ

Встреча участников Делового клуба пройдет 24 мая в ресторане «Рёбра House»

24 мая состоится Встреча делового клуба журнала "РесторановедЪ" в ресторане "Рёбра House", владельцем которого является успешный предприниматель, ведущий  различных телевизионных шоу, признанный эксперт ресторанного бизнеса, стартап-менеджер,.

НОВОСТИ

На стадионе «Лужники» появится ресторан

На стадионе «Лужники» в Москве появится панорамный ресторан с видом на игровое поле. Информация о предстоящем открытии появилась на сайте Стройкомплекса. Марат Хуснуллин,.

Интервью/Мнения Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

«Если сам собственник занимается пекарней и буквально стоит у печи, тогда это работает»

Сергей Клинов, генеральный директор сети «БулкаХлеба», рассказал о том, как не превратить действующую пекарню в «неподъёмный Титаник с испорченной кармой и дырой в балансе».

НОВОСТИ

Первый ресторан Nutella планируется к открытию

Первый в мире официальный ресторан Nutella будет открыт в Чикаго в конце этого месяца. Nutella Cafe откроет двери 31 мая. Как пишет Dailymail,.

НОВОСТИ

Gastreet-2017 встречает рестораторов и шеф-поваров

Международный ресторанный форум Gastreet — International Restaurant Show 2017 в течение четырех дней проходит в горном курорте «Горки Город» в Сочи. Журнал «РесторановедЪ».