На прошедшей неделе в Москве состоялось открытие ресторана «Северия», сообщают СМИ. Целевая аудитория ресторана — жители района и сотрудники бизнес-центров по соседству. Меню.
Четвертое кафе-мороженое сети «Баскин Роббинс» начало работу в ТРЦ «Югра Молл» в Нижевартовске (ХМАО). Об этом сообщила пресс-служба компании. В кафе тридцать посадочных.
Уже в 8-й раз в рамках выставки WorldFood Moscow 2017 проходит конкурс новых продуктов, представленных участниками выставки. Конкурс «Витрина новинок» способствует повышению интереса.
Среди множества ресторанов грузинской кухни в Петербурге есть «Тбилисо», который стоит особняком. Вот уже десять лет он пользуется популярностью среди гостей. Здесь совершенно точно знают секрет успеха заведения данного сегмента. О том, что нужно для стабильности в бизнесе и процветания, рассказывает управляющий Оксана Авдиюк.
В Санкт-Петербург пришла сеть кофеен Cofix из Израиля, сообщают СМИ. Первая кофейня открылась на Невском проспекте в тестовом режиме. Официальное открытие состоится 12.
Как сообщил «Деловой Петербург», ресторанная группа The Hat Group 13 августа 2017 года в тестовом режиме открыла мясную лавку, объединенную с рюмочной и буфетом. Проект получил название «Анонимное Общество Усердных Дегустаторов».
Открыть тихо ресторан - это поставить крест на своем будущем. Открытие ресторана должно сопровождаться маленьким скандалом и провокацией. Такое мнение на бизнес-форуме рестораторов «ЯРКО» высказал генеральный директор управляющей компании SkyRest Александр Затуливетров («МыЖеНаТы» , «Бар разбитых сердец Тельмы и Луизы», Бутерbrodskyбар).
