30.07.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

Ресторан «Шаверма по-Питерски» открылся в Уфе в ТРЦ «Планета»

Ресторан формата стритфуд «Шаверма по-Питерски» открылся в уфимском ТРЦ «Планета». Площадь ресторана 34 кв. метра, он находится на втором подземном уровне торгового центра..

НОВОСТИ

Ежегодный конкурс «Золотая Кулина» в Санкт-Петербурге

С 28 по 30 ноября 2017 года на площадке креативного пространства «Ткачи» (Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д. 60) состоится ежегодный конкурс «Золотая Кулина» (далее.

НОВОСТИ

10-12 октября в Москве прошел Форум «Ресторан 2017»

В Москве собрались более 500 топовых рестораторов. На протяжении 3-х дней Алексей Васильчук, Борис Зарьков, Дмитрий Зотов, Сергей Ерошенко, Тахир Холикбердиев, а также.

НОВОСТИ

19 октября начинается Форум по безопасности Отель.Ресторан.Событие

Форум пройдет в гостинице "Охтинская" Санкт-Петербург, форум примет более 150 человек. На форуме вы получите ответы на следующие вопросы: Как снизить риски воровства.

Интервью/Мнения Практика бизнеса ПРОКУХНЯ ПУБЛИКАЦИИ

Шеф-повар Антон Исаков: В 2018 году в тренде будут простая кухня и перуанские блюда

В настоящее время и в ближайшем будущем будет востребована простая кухня. Об этом на прошедшей в Москве международной выставке индустрии питания и гостеприимства PIR Expo сказал шеф-повар Антон Исаков, запустивший осенью 2017 года в Санкт-Петербурге ресторан «Сырник».

НОВОСТИ

Петербургский ресторан возглавил рейтинг лучших ресторанов России

Портал TripAdvisor подвел итоги конкурса Traveller's choise и составил рейтинг лучших ресторанов России. Победителем стал ресторан высокой кухни разных регионов Италии «Перкорсо» из.

НОВОСТИ

Сеть клубов-ресторанов Ribambelle расширяется

Компания Ribambelle намерена открыть рестораны премиум-класса в крупных российских городах с населением более миллиона человек. Кроме того, по информации портала buybrand.ru, компания собирается.

НОВОСТИ

«Папа Джонс» расширяется в Уральском регионе

В Екатеринбурге начала работать пятая пиццерия сети «Папа Джонс». По информации мастер-франчайзи бренда в России и Белоруссии компании PJ Western, пиццерия открыта по.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Анна Сидевич: Личный бренд хорошо влияет на выручку

Когда ты работаешь в компании своего имени, людей это настораживает, но это помогает продвижению. Об этом на прошедшей в Москве международной выставке индустрии питания и гостеприимства PIR-Expo сказала соучредитель новосибирской компании «Кейтеринг от Анны Сидевич» Анна Сидевич.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Ресторан «Восход» в «Зарядье», «Колбасный цех» и пицца из Петербурга

В столичном парке «Зарядье» открылся панорамный ресторан Александра Раппопорта «Восход» в духе ретрофутуризма. Интерьер ресторана выполнен в стиле первых полетов космос, его стены — огромные витражные окна, потолок — стеклянный фонарь. Есть выход на кровлю с газоном.