30.07.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

Для рестораторов, отельеров и виноделов Крыма начался «Инжир»

В ялтинском отеле Palmira Palace открылся первый интерактивный форум профессионалов индустрии гостеприимства «Инжир – интересная жизнь рестораторов». Еще до начала мероприятия организаторы заявляли,.

НОВОСТИ

Ресторан Let’s, KebabLab и «Квартира Чихо» открылись в Москве

На предыдущей неделе в столице открылся ресторан Let’s Армена Фирджанова. Ресторан расположен на Малой Сухаревской площади. Шеф-повар ресторана Виталий Лаптинов. Средний чек около.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Александр Затуливетров откроет в Петербурге новые бары и ресторан

Ресторатор Александр Затуливетров («Бутерbrodbsky bar», «МыЖеНаТы») планирует открыть в Санкт-Петербурге четыре новых концептуальных заведения общепита.

НОВОСТИ

В СИМФЕРОПОЛЕ СОСТОИТСЯ III КРЫМСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ КОФЕ

28-29 октября Симферополь станет местом  притяжения профессионалов и любителей кофе!  В ТЦ «Южная Галерея» (зона food court) пройдет ежегодный Крымский Фестиваль Кофе при.

НОВОСТИ

На Невском проспекте откроется бургерная Аркадия Новикова #Farш

С 1 ноября на Невском проспекте в Санкт-Петербурге заработает  бургерная #Farш. Популярная московская сеть, которая специализируется на бургерах и стейках является  проектом ресторатора.

Интервью/Мнения Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Михаил Гончаров: Закроем те точки сети, где нет понимания, что такое «Теремок»

Закрывать, естественно, будем только те точки, где совершенно нет понимания, что такое «Теремок». Основатель сети ресторанов быстрого питания «Теремок» Михаил Гончаров 23 октября уточнил «Ресторановеду», что будут закрыты те точки сети, где высокая арендная плата.

НОВОСТИ

Кальяны в ресторанах могут запретить

Это входит в новую антитабачную коцепцию министерства здравоохранения России на 2017-2020 годы. В министерстве считают, что кальяны и вейпы не менее вредны, чем.

НОВОСТИ

В Москве создается сеть Fresh Up

Сеть кафе-баров свежевыжатых соков Fresh Up будет развиваться в Москве. Первое кафе-бар Fresh Up уже работает в ТРЦ «Атриум». Владелец сети — мастер-фрачайзи.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Санкт-Петербург может стать гастрономической столицей России

Мнения экспертов о том, что считать петербургской кухней, расходятся, но ясно, что это не только пышки и корюшка.

НОВОСТИ

Основатель «Теремка» сообщил о возможном закрытии точек сети

Основатель сети ресторанов быстрого питания «Теремок» Михаил Гончаров в своем аккаунте в социальной сети Twitter сообщил, что у компании падают продажи. По его.