30.07.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

Две кондитерских Kuzina откроются в Новосибирске

В начале ноября 2017 года в Новосибирске откроются две кондитерских сети Kuzina. Кондитерская на Вокзальной улице площадью 68 кв. метров откроется первого числа,.

НОВОСТИ

В Петербурге открылась кофейня STORIES

Ресторатор и бизнес-консультант Иван Квасов на проспекте Добролюбова  в Санкт-Петербурге открыл кофейню  STORIES.  Техническое открытие «для друзей» состоялось 27 октября.   Гостей в.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

В Петербурге выбрали лучших в сфере общественного питания

В Санкт-Петербурге 24-25 октября состоялся ежегодный конкурс среди работников розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания «Лучший по профессии в сфере торговли и услуг Санкт-Петербурга». Конкурс прошел  в Креативном пространстве «Ткачи».

НОВОСТИ

Domino’s Pizza идет в Сибирь

Компания «Пицца Ресторантс», представитель американской Domino's Pizza в России, намерена открыть четыре по крайней мере четыре ресторана в Новосибирске. В Сибири бренд будет.

НОВОСТИ

McDonald’s в Китае будет работать под новым названием

Рестораны быстрого питания McDonald's, которые работают в Китае под местным (локализованным) названием Maidanglao, сменят его на Jingongmen (Цзиньгунмэнь), что переводится как «Золотые арки»..

НОВОСТИ

«Теремок» откроет кафетерии в Москве

Вместо блинных ларьков московская сеть «Теремок» может открыть в Москве сеть кафетериев. В Санкт-Петербурге кафетерии «Теремок» существуют с 2014 года. Кафетерии обставят мягкой.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Сеть кофеен Tucano Coffee из Молдавии пришла в Петербург

В начале октября на Кирочной улице в Санкт-Петербурге открылась первая кофейня молдавской сети Tucano Coffee.

НОВОСТИ

Мода на гавайское блюдо: В петербургской бургерной WAVE начали подавать поке

В петербургской бургерной WAVE, следуя новому тренду на блюдо поке, в меню появились Ahi Poke и Vegan Poke. Об этом «Ресторановеду» рассказали владельцы.

ПУБЛИКАЦИИ

Александр Затуливетров:  Вернуться на Рубинштейна — значит выйти на рыбалку

Известный петербургский ресторатор Александр Затуливетров («Бутерbrodbsky bar», «МыЖеНаТы»)  рассказал «Ресторановеду», какими будут четыре новых заведения, которые он откроет в Санкт-Петербурге уже этой осенью. В своих новых  концепциях  Затуливетров остается верен себе, он все также придает важность игре с гостем, не боится рисковать ни в выборе кухни, ни в подборе локации, ни в названиях своих заведений. 

Интервью/Мнения Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Александр Затуливетров:  Вернуться на Рубинштейна — значит выйти на рыбалку

Известный петербургский ресторатор Александр Затуливетров («Бутерbrodbsky bar», «МыЖеНаТы»)  рассказал «Ресторановеду», какими будут четыре новых заведения, которые он откроет в Санкт-Петербурге уже этой осенью. В своих новых  концепциях  Затуливетров остается верен себе, он все также придает важность игре с гостем, не боится рисковать ни в выборе кухни, ни в подборе локации, ни в названиях своих заведений.