Американская сеть кофеен Starbucks открыла первую в России кофейню собственного формата Drive Thru. Первая точка Starbucks Drive Thru заработала в подмосковном Пушкине. В заведении.
В екатеринбургском универмаге Bolshoy открылся ресторан «Кролик & Broccoli». В заведении две посадочные зоны. Кухней заведует шеф-повар Евгений Левченко, который также отвечает за кухню в баре-ресторане «Nовый Rусский.
Команда InterForum рада сообщить, что программа форума «FMCG & RETAIL TRADE MARKETING FORUM 2018», 22-23 марта, Москва, пополнилась новыми спикерами, а список делегатов.
26 марта в Москве пройдет ресторанная конференция, посвященная теме работы с иностранными гостями во время проведения Чемпионата мира по футболу. Чемпионат мира по.
27-28 марта 2018 года в Москве состоится совместный мастер-класс "ВЕКТОРЫ-2018. Куда движемся?" Игоря Бухарова и Олега Назарова. Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и.
Шеф-повар Серж Фери за более чем двадцать лет жизни и работы на ресторанно-отельном рынке Петербурга стал человеком, очень известным на этом рынке. Последние три с половиной года он руководил кухнями отелей «Астория» и «Англетер», а сегодня, 5 марта, в должности шеф-повара вышел на новое место работы — в ресторанный холдинг FoodRetailGroup.
Основатель сети брю-баров Skuratov Coffee Виктор Скуратов рассказал, что они намеренно не расширяют средний чек, поскольку еда для них «абсолютно второстепенная история».
