Сеть «Кофе Хауз» в 2018 году проведет ребрендинг приблизительно пятидесяти своих кофеен. В частности, ребрендинг коснется пятнадцати точек в Москве. Инвестиции в одну.
Первая пиццерия бренда Papa John’s открылась в Варшаве по франшизе. Об этом сообщила пресс-служба компании PJ Western. До конца 2019 ожидается открытие еще.
В Санкт-Петербурге на Ленинском проспекте начал работать ресторан авторской и европейской кухни «Моменты». По информации компании А2 Retail, его площадь 428 кв. метров..
Специалисты Goodresto , помогают в организации ресторанного бизнеса, — рассказали, как избежать ошибок при открытии нового заведения. Российский рынок общественного питания — один из.
В московском ТРЦ «Ривьера» с 15 декабря заработал ресторан «Мясо & Рыба», принадлежащий ресторатору и ресторанному консалтеру Сергею Миронову. «Ресторановед» задал владельцу сети «Мясо & Рыба» несколько вопросов о том, как они подбирали помещение, кто их целевая аудитория и какие планы по развитию.
К концу 2017-го года, мы связались с президентом Профессионального Ресторанного Альянса (РЕАЛ), основателем Группы Компаний HURMA Дмитрием Левицким и поговорили с ним о направлениях развития ресторанной индустрии, о том, почему он не открывает заведение в Петербурге, также задали волнующих многих рестораторов вопрос, сколько времени нужно, чтобы сделать вывод о финансовом успехе заведения.
Известный российский шеф-повар Рустам Тангиров открыл второй ресторан со своей авторской кухней - «Териберка» («Териберка T.R. бар») на Московском проспекте, 133.
