28 марта 2018 года в среду, с 9:00 до 17:00, во второй раз в Ялте состоится деловое мероприятие для профессионалов индустрии гостеприимства (рестораторов.
В конце марта ресторатор и ресторанный консалтер Сергей Миронов откроет четвертое заведение сети «Мясо&Рыба» (три одноименных ресторана работают в ТЦ «Кунцево-плаза», в ТРЦ «Афимолл-сити» и в ТРЦ «Ривьера»).
Летнее кафе: терраса/веранда/выносные столики является временным объектом потребительского рынка.
Летнее кафе может быть размещено на земельном участке, прилегающем к заведению общественного питания: кафе/ресторану/бару, расположенному в капитальном строении.
В Комитете по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга состоялась встреча членов Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запад и членов Бизнес-клуба журнала «Ресторановед» с председателем Комитета Эльгизом Качаевым и начальником отдела торговли и общественного питания Алексеем Литвенюком.
Компания Xomeric с Кипра стала крупнейшим акционером российской сети ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг». Ее доля достигла 35% после сделки с дочерней компанией.
Холдинг AmRest, мастер-франчайзи KFC и Burger King, покупает контрольный пакет акций сети пекарен «Хлеб насущный» (51%). Сделку планируется закрыть к июню 2018 года..
Аркадий Новиков, Владимир Мухин и Борис Зарьков открыли в столичном ТЦ «Никольская плаза» гастромаркет «Вокруг света», в котором разместились двадцать два ресторана и.
