28.07.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

Воровство в ресторане — зло. Но не неизбежное

В Москве начался форум «Не укради». Идеолог и модератор мероприятия — ресторанный маркетолог и бизнес-консультант Олег Назаров. Тема — более чем актуальная для каждого ресторатора. Форум продлится два дня, 13-14 ноября. Среди спикеров Игорь Бухаров, Сергей Миронов, Никита Трофимов, Дмитрий Соколов, Денис Перевоз и другие известные эксперты.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Воровство в ресторане — зло. Но не неизбежное

В Москве начался форум «Не укради». Идеолог и модератор мероприятия - ресторанный маркетолог и бизнес-консультант Олег Назаров. Тема - более чем актуальная для каждого ресторатора. Форум продлится два дня, 13-14 ноября. Среди спикеров Игорь Бухаров, Сергей Миронов, Никита Трофимов, Дмитрий Соколов, Денис Перевоз и другие известные эксперты.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

MEGUSTRO завоевал HORECA рынок

С 7 по 9 ноября 2018 года в Санкт Петербурге состоялся второй гастрономический фестиваль для HORECA профессионалов и энтузиастов - MEGUSTRO. Он стал платформой для объединения всех аспектов ресторанного бизнеса города. За три дня мероприятие посетили более 7 000 участников. Организаторами фестиваля MEGUSTRO выступили компании METRO и ЭкспоФорум.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Кафе «Дайте две» открылось в Петербурге

Кафе-сосисочная «Дайте две» открылось в Петербурге на 6-й Красноармейской улице.

ПУБЛИКАЦИИ

Виртуальная прогулка от WILMAX

WILMAX становится ближе и приглашает поклонников красивой и качественной посуды на экскурсию!

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Евгений Викентьев открыл ресторан Cell в Берлине

Ресторатор и шеф-повар из России Евгений Викентьев (Hamlet & Jacks, «Винный шкаф») открыл в Берлине ресторан Cell (клетка, ячейка).

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Ресторан Klein’s открылся в Петербурге

В Санкт-Петербурге на улице Белинского начал работать ресторан Klein’s.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Компания «Пончкофф» займется доставкой

Компания «Пончкофф» владеет шестью кофейнями в Петербурге.

Основной продукт в кофейнях — пончики, которых насчитывается восемнадцать видов.

ПУБЛИКАЦИИ

Ольга Тесленко: «West HoReCa Forum — самый западный форум страны»

Среди многих семинаров, конференций и форумов индустрии гостеприимства калининградский West HoReCa Forum выделяется прежде всего своим географическим положением и статусом самой западной точки России. Но это далеко не единственная его отличительная особенность: регион интересен своими проектами в ресторанном, отельном бизнесе, опытом работы и с российскими гостями из разных регионов, и с европейскими, и с китайскими и многими другими. О проекте West HoReCa Forum мы говорим с главным организатором и вдохновителем мероприятия Ольгой Тесленко.

ПУБЛИКАЦИИ

Ольга Тесленко: «West HoReCa Forum — самый западный форум страны»

Среди многих семинаров, конференций и форумов индустрии гостеприимства калининградский West HoReCa Forum выделяется прежде всего своим географическим положением и статусом самой западной точки России. Но это далеко не единственная его отличительная особенность: регион интересен своими проектами в ресторанном, отельном бизнесе, опытом работы и с российскими гостями из разных регионов, и с европейскими, и с китайскими и многими другими. О проекте West HoReCa Forum мы говорим с главным организатором и вдохновителем мероприятия Ольгой Тесленко.