28.07.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА – ОТ ЛУЧШИХ ПО ПРОФЕССИИ!

19 – 22 сентября российские и зарубежные гуру хлебопекарного и кондитерского дела проведут мастер-классы в рамках Всемирного форума по хлебопечению «Хлеб – это мир» в Доме Хлеба на территории парка-музея «Этномир» (Калужская область).

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Известные люди ресторанной индустрии на форуме «Ваш Бизнес: Ресторан 2019»

26 сентября 2019, г. Москва, Конференц-зал «Фокус Холл» ( г. Москва м.Фрунзенская, ул Ефремова д.12, стр 2) II ежегодный форум по развитию ресторанного бизнеса «Ваш Бизнес: Ресторан». 

ПУБЛИКАЦИИ

BALCON Fest — фестиваль вина, крепких напитков и пива со всего мира.

BALCON Fest — фестиваль вина, крепких напитков и пива со всего мира.

Фестиваль пройдет в рамках масштабного форума алкогольной индустрии BALCON – «Балтийский АЛКО Конвент» 2019. Это единственные в России форум и выставка, посвященные сразу всем видам алкогольной продукции: тихим и игристым винам, крепким напиткам, пиву и сидру для всех категорий потребителей. 19 сентября мероприятие работает только для профессионалов алкогольной индустрии, а 20 сентября открываются двери для широкой публики – состоится фестиваль BALCON Fest. В программе мастер-классы, конкурсы, дегустации и публичные дискуссии. Миссия BALCON Fest – объединить ценителей качественных алкогольных напитков, обсудить с гостями вопросы винной культуры, поднять тему ответственного потребления. Также фестиваль содействует развитию отечественного виноделия.

ПУБЛИКАЦИИ

BALCON Fest — фестиваль вина, крепких напитков и пива со всего мира.

BALCON Fest - фестиваль вина, крепких напитков и пива со всего мира.


Фестиваль пройдет в рамках масштабного форума алкогольной индустрии BALCON – «Балтийский АЛКО Конвент» 2019. Это единственные в России форум и выставка, посвященные сразу всем видам алкогольной продукции: тихим и игристым винам, крепким напиткам, пиву и сидру для всех категорий потребителей. 19 сентября мероприятие работает только для профессионалов алкогольной индустрии, а 20 сентября открываются двери для широкой публики – состоится фестиваль BALCON Fest. В программе мастер-классы, конкурсы, дегустации и публичные дискуссии. Миссия BALCON Fest – объединить ценителей качественных алкогольных напитков, обсудить с гостями вопросы винной культуры, поднять тему ответственного потребления. Также фестиваль содействует развитию отечественного виноделия.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

О МОЙ ПЕС! Или как в Петебурге с хот-догами?

3 сентября 2019 года на улице Восстания, 13, открылось заведение, которое позиционирует себя, как хотдожная (и не просто так). Называется заведение OH, MY DOG! Владельцы — Егор Бурдин, известный по таким проектам, как мясная лавка «Страшный сон вегана» на Московском и сеть магазинов «Грядка» и Виктор Коновалов (мясные деликатесы Günters).

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Россияне предпочитают выпечку

Пекарни вышли в лидеры ресторанного рынка по расходам клиентов

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Ресторан с конвейером для сыров

В Лондоне открылся первый ресторан с конвейером для сыра.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Российские кондитеры получат новую возможность для профессионального общения и развития отрасли

В Москве поговорили на Public Talk для кондитеров в преддверии Moscow Cake Show

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Новое приобретение McDonald`s

McDonald`s купила стартап Apprente, занимающийся голосовыми технологиями

ПУБЛИКАЦИИ

Роскачество: яйца и курицу перед приготовлением лучше не мыть, овощи и фрукты — обязательно

Экcперты Роскачества сoставили список продуктов, которые лучше не мыть, и тех, которые нужно мыть перед пригoтовлением. Об этом говорится в сообщении организации.