Тайво Петерсон: «Вещи, которые создают неповторимый стиль вашего ресторана»
Уникальность - то, к чему стремится каждый ресторатор при создании и оснащении своего проекта. Решить эту задачу помогают изделия из ценных пород дерева компании HULUMI
Переломный год. О самых важных для сферы питания вне дома событиях 2019 года — в редакционной статье журнала «Ресторановед»
Хочется верить, по прошествии времени мы будем вспоминать, что 2019 год оказался для сферы гостеприимства знаковым и переломным – годом начала радикальных перемен.
Переломный год. О самых важных для сферы питания вне дома событиях 2019 года — в редакционной статье журнала «Ресторановед»
Вышел новый номер журнала «Ресторановед» (№5-6, ноябрь-декабрь 2019)
Поленья с запахом жареной курицы от KFC
На этой неделе американская сеть ресторанов быстрого питания KFC запустила в США продажу топливных брикетов для камина в виде поленьев, которые при горении распространяют запах жареной курицы
Леонид Гарбар: «Сережа Ерошенко открыл новую эпоху в нашем ресторанном бизнесе»
Неожиданное скорбное известие о смерти ресторатора и шеф-повара Сергея Ерошенко прокомментировал Глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Петербурге, президент ФРиО Северо-Запад Леонид Петрович Гарбар.
Ушел из жизни шеф Сергей Ерошенко
Московский шеф-повар и ресторатор Сергей Ерошенко скончался в ночь с 6 на 7 декабря 2019 года
В Санкт-Петербурге пройдет BestBreakfast
18 декабря 2019 года в Санкт-Петербурге пройдет ежегодный деловой завтрак BestBreakfast по итогам года в ресторанном бизнесе города.
Лучшие в Петербурге по версии Horeca UP
В отеле CityTel «Санкт-Петербург» состоялась вторая Церемония награждения победителей профессионального конкурса отелей и ресторанов Horeca UP Ultra professional competition.
La Vue приглашает на тематический винный ужин
12 декабря 2019 года в Видовом ресторане La Vue пройдет тематический винный ужин "Биодинамика и осознанное потребление".
Загружаю записи
