ПУБЛИКАЦИИ - РЕСТОРАНОВЕД

РЕШЕНИЯ

ГК «Тамаки» провела «Глобальную дегустацию» на FoodExpo Казахстан

ГК «Тамаки» провела глобальную дегустацию для бренд-шефов Казахстана

«Я склонен к авантюрам и очень склонен к риску»

Ресторатор Андрей Деллос в интервью Виктору Лошаку на телеканале ОРТ в передаче "Очень личное" рассказал о своём пути в ресторанном бизнесе.

ПУБЛИКАЦИИ Интервью/Мнения Практика бизнеса

«Я склонен к авантюрам и очень склонен к риску»

Ресторатор Андрей Деллос в интервью Виктору Лошаку на телеканале ОРТ в передаче «Очень личное» рассказал о своём пути в ресторанном бизнесе.

персонал ресторана

НОВОСТИ

Американскому растительному мясу закрыли дорогу в Россию

Растительное мясо американского производителя Beyond Meat попало под продуктового эмбарго, сообщил «Ъ».

персонал ресторана

Практика бизнеса Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

ФРИО вошла в число лидеров отраслевых общественных объединений

Федерация рестораторов и отельеров вошла в ТОП-10 рейтингов, отражающих активность общественного отраслевого объединения в медиапространстве.

персонал ресторана

ПУБЛИКАЦИИ

Умер основатель ресторана в Нью-Йорке «Русский самовар»

Роман Каплан скончался рано утром 18 ноября 2021 года на 84-году жизни в Майами.

история и традиции

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Форум лидеров фуд-индустрии

6 декабря 2021 года владельцы бизнеса, рестораторы, шефы, авторы новых и успешных ресторанных концепций России, начинающие фуд-стартаперы, заинтересованные в развитии ресторанного рынка России, представители смежных отраслей, производители оборудования, поставщики продуктов, разработчики фудтеха, влиятельные медиа-каналы соберуться в Москве на Цветном бульваре.

тренды