На звание лучших в этом году были номинированы 12 концепций из 8 регионов России – ATLANTICA Bistro (Москва), Masa Madre (Москва), Anchovy’s Club (Москва),.
Выставка в Сочи стала главной платформой для демонстрации непререкаемого статуса в индустрии, её используют как стартовую площадку для воплощения самых смелых новаторских идей..
Церемония прошла в рамках III Белорусско-российского туристического конгресса, который проводится при поддержке Министерства спорта и туризма, Министерства экономики и Парламента Республики Беларусь. Рейтинг.
Как же производителям использовать гастрономические тренды себе во благо? Можно ли быстро адаптироваться к новым вкусам без ущерба для бизнеса? И главное – как превратить тренды в прибыль? Об этом мы.
Спикеры и темы их выступлений: Глеб Левицкий, бренд-шеф ресторанов «Парк-Культуры», «Печерка», «Темп», Park – Bistro, выступит с темой «Поиск, мотивация и удержание персонала»;.
Стратегическим партнером выставки выступает компания METRO, рассматривающая Food Expo как один из ключевых элементов экосистемы поддержки ресторанной индустрии. Подход METRO к сотрудничеству с.
Для небольшой точки с выпечкой или фастфудом важна высокая скорость обслуживания посетителей. Оптимальным решением будет суперавтомат типа Kaffit, Saeco, La Cimbali, который по нажатию.
СЕКРЕТ ПОПУЛЯРНОСТИ ЗАВЕДЕНИЙ КОФЕЙНОГО ФОРМАТА Главный фактор и основа развития кофейных заведений – огромная популярность кофе. Это поистине народный напиток, от которого кофеманы.
