Пятьдесят ведущих европейских барменов из Парижа, Лондона, Лидса, Глазго, Мадрида и Севильи в колоритных викторианских костюмах потягивали пунш с джином Hendrick’s из чайных.
15 апреля в Петербурге, в отеле CourtYard Marriott, состоится практический семинар «Экспресс-решения для современного склада: оптимизация затрат». Семинар ориентирован на топ-менеджеров и специалистов.
IV Российский чемпионат «Латте-арт» прошел в петербургском СКК в рамках выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2009». Рисунок по кофе уже давно стал популярен у нас.
3 апреля в Москве на съезде владельцев и директоров cater-компаний, ресторанов и отелей – Бизнес-форуме «Catering Director 2009», выступят представители Министерства обороны РФ.
В рамках VII Международной выставки ExpoHoReCa, проходившей в Санкт-Петербурге, в СКК проводилось множество мастер-классов. На одном из них, на стенде компании METRO, один.
17 марта в красноярском выставочном центре «Сибирь» состоится крупнейшая региональная выставка «Продовольствие. Продмаш. Агро-2009». Свои экспозиции представят производители и поставщики оборудования для сельского.
На что только не обращают свой взор гурманы в поисках все новой гастрономической экзотики. Законодательницей в этой области традиционно считается Франция — родина.
С 11 по 15 марта в выставочном комплексе MESSE Berlin состоится 43-я Берлинская международная туристская биржа «ITB Berlin 2009». Россию на выставке представят.
Неутешительный прогноз сделала международная организация по какао: в этом году дефицит продукта на мировом рынке вырастет почти вдвое. А это значит, что сырье.
