27.08.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

Cредиземноморская кухня как стиль жизни

Традиции средиземноморских стран значительно отличаются друг от друга. Например, на побережье преобладают самые разные рыбные блюда, а в глубинных районах это вареное мясо с рисом и приправами. Поэтому говорить о «средиземноморской кухне» можно только как о сборном понятии. Хотя и существуют общие для всех кухонь традиции. Они основываются на триединстве пшеницы, оливок и виноградной лозы с добавлением овощей, риса, чеснока, зелени, а также рыбы, мяса, сыра...

ПУБЛИКАЦИИ

Чемпионат мира среди барменов WCC 2011 — Всероссийский отборочный тур по Северо-Западному региону

6 июня 2011 года в Санкт-Петербурге в клубе “ВОЗДУХ” Крестовский остров, Южная дорога д.6 к.1 пройдет «Всероссийский отборочный тур по Северо-Западному региону WCC 2011» и отборочный тур по Санкт-Петербургу .

ПУБЛИКАЦИИ

Чемпионат мира среди барменов WCC 2011 — Всероссийский отборочный тур по Северо-Западному региону

6 июня 2011 года в Санкт-Петербурге в клубе “ВОЗДУХ” Крестовский остров, Южная дорога д.6 к.1 пройдет «Всероссийский отборочный тур по Северо-Западному региону WCC 2011» и отборочный тур по Санкт-Петербургу .

ПУБЛИКАЦИИ

Что взять за основу

Фабрицио Фатуччи, корпоративный бенд-шеф МЕТРО Кэш энд Керри Множество разнообразных стилей и сочетаний, простота в приготовлении — именно это является причиной высокой популярности средиземноморской.

НОВОСТИ

«Кулинарный салон — 2011» на Нижегородской ярмарке

«Кулинарный салон — 2011» откроется на Нижегородской ярмарке в рамках IV Всероссийского форума «Российское гостеприимство» в среду, 8 июня, в 11:00. Мероприятие пройдет.

НОВОСТИ

На фестивале еврейской культуры и искусства в Биробиджане хотят установить мировой кулинарный рекорд

Мировой рекорд установят в Биробиджане в сентябре в рамках Международного фестиваля еврейской культуры и искусства. Еврейское национальное блюдо — фаршированную рыбу «Гефилте фиш».

НОВОСТИ

В кафе и ресторанах Кубани предложат местные вина

В рамках развития винной отрасли региона наличие карты местных вин с 7 июня 2011 года станет обязательным условием для работы ресторанов и предприятий.

НОВОСТИ

Сенат Иллинойса отказался запрещать трансжиры

По данным Chicago Tribune, ресторанам, пекарням и школьным торговым автоматам пока не грозит закрытие из-за наличия в пище искусственных трансжиров. 26 мая Сенат.

ПУБЛИКАЦИИ

Интернет против ресторанов

Сергей Славинский, маркетолог, экс–владелец ресторана рассуждает о влиянии Интернета на рестораны.

НОВОСТИ

В Анапе появится пивной оздоровительный комплекс

В эксплуатацию сдана первая очередь нового оздоровительного комплекса cо SPA-салоном. Как сообщает «Югополису» пресс-служба краевого департамента инвестиций и проектного сопровождения