09.07.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

В отеле Four Seasons Lion Palace новый главный су-шеф

В отеле Four Seasons Lion Palace в Санкт-Петербурге приступил к работе новый главный су-шеф из Италии — Давиде Джакомелли. Он отвечает за поддержание.

НОВОСТИ

11 ноября. Что отмечают в этот день?

День десертного мороженого Ежегодно 11 ноября отмечается День десертного мороженого. Этот праздник посвящён «Сандей» — популярному десерту, представляющему собой мороженое, украшенное разнообразными добавками: фруктовым.

НОВОСТИ

В „Коктебель Баре“ — новый шеф-повар и девять сезонных новинок в меню

В «Коктебель Баре» (Москва, Кутузовский пр-т, д. 2/1, 31 этаж Radisson Collection Hotel) — новый шеф-повар. Недавно кухню заведения возглавил Джузеппе Дави (итальянский шеф-повар),.

НОВОСТИ

К Новому году цена на красную икру вырастет на 20%

По сообщению Telegram-канала Mash, к Новому году цена на красную икру вырастет на 20% и увеличится почти вдвое по сравнению с концом 2023.

НОВОСТИ

Dodo Pizza начала работу в Индонезии

По информации из Telegram-канала представителей Dodo Pizza, отвечающих за международное развитие, 8 ноября сеть начала работу в Индонезии с запуска доставки в первой.

НОВОСТИ

10 ноября. Что отмечают в этот день?

День борщаЭтот день посвящен борщу — одному из самых известных блюд восточнославянской кухни. Борщ популярен не только в России, но и в Белоруссии,.

Маркетинг и продвижение

Ресторанный маркетинг 2025: что работает, а что устарело

По данным «Яндекс Карт», в Москве за 2024 год на 7% увеличилось количество точек общественного питания (в сентябре 2024 года количество точек составило.

НОВОСТИ

Рестораны в торговых центрах, стали менее рентабельными

По сообщению РИА Новости, председатель Координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов заявил на выставке Mallpic, что рестораны, расположенные в торговых центрах,.

НОВОСТИ

9 ноября. Что отмечают в этот день?

Всемирный день курицы Курица считается одной из первых одомашненных птиц: по одной из версий, её предком был банкивский петух из Юго-Восточной Азии. Птиц.

НОВОСТИ

8 ноября. Что отмечают в этот день?

День капучино Капучино — кофейный напиток на основе эспрессо и вспененного молока. Считается, что капучино появился в Италии в XVII веке. По легенде,.