Рестораны, где посетители находятся в полной темноте, давно существуют в Европе и Северной Америке. Сейчас этот тренд распространяется в Азии, где недавно были.
При новом отеле Demetra Art Hotel, открытие которого состоялось в конце ноября прошлого года, появился оригинальный ресторан «Нож справа, вилка слева».
18 гастрономических маршрутов разработано Министерством туризма Мексики в рамках программы по продвижению местной кухни. Гастрономические маршруты отражают все «вкусные» достопримечательности страны и ее.
Компания «Фуд-мастер», которой принадлежит ресторан быстрого питания Grill Master, закрыла свое заведение. На его месте скорее всего откроется заведение новой сети «Фуд-мастера» — кафе японской кухни «Рыба. Рис».
Росалкогольрегулирование хочет упростить процедуру получения лицензии на производство алкогольной продукции небольшими фермерскими хозяйствами. Речь идет в первую очередь о небольших частных винодельческих хозяйствах.В.
управлять которой можно непосредственно со смартфона.» Компания Samsung создала духовку, которой можно управлять с помощью смартфона. Чтобы руководить работой духовой камеры Zipel MC368GAAW5A,.
Французский McDonald’s предлагает посетителям новинку — МакБагет. Сеть McDonald’s не пользуется популярностью во Франции, и чтобы исправить это недоразумение, французское отделение фаст-фуда разработало.
Авторские напитки – это всегда риск для бариста. Понравится или не понравится гостю, будет иметь успех или останется незамеченным – все это очень сложно определить одному человеку. Поэтому каждый такой напиток проходит несколько тестов: его пробуют коллеги бариста по работе, его руководители, друзья, знакомые и любимые гости. И лишь когда он будет скорректирован и одобрен большинством этих людей, можно рассчитывать на то, что и все остальные гости его примут положительно. Чаще всего так и происходит, и Альпийский кофе, один из авторских напитков Ирины, стал ее очередной удачей.
Напитки на основе кофе отличаются способами приготовления, составляющими и пропорциями, вкусом и ароматом. Одним из основных считается эспрессо. А смешав в определенных пропорциях эспрессо и взбитое паром молоко, можно приготовить кофейно-молочные напитки: капучино, латте, эспрессо, мокачино и другие. Мокачино – пожалуй, наиболее популярный напиток на основе эспрессо. Готовить его, на первый взгляд, несложно. Но чтобы мокачино получился по-настоящему вкусным, бариста должен уметь приготовить «правильный» кофе и правильно взбить молоко.
