Продолжаем новую рубрику, рассказывающую о современном оборудовании и программном обеспечении, применяемом при автоматизации предприятий общественного питания. Мы рассмотрим наиболее эффективные технологии, которые уже работают в ресторанах, помогая им достигать успеха. И «ноу-хау», которые только появились на рынке.

Сегодня все большее количество гостей и владельцев заведений стараются, по возможности, соблюдать пост. Поэтому я считаю постный стол достаточно актуальным. И поэтому в.

NULL Атмосфера уюта и комфорта создается прежде всего личными взаимоотношениями с гостем со стороны руководителей заведения и его менеджерского состава. Когда гость лично.

NULL В Москве состоялся первый Открытый чемпионат по Латте Арт BARISTA LEAGUE. В соревновании приняли участие 36 бариста из Москвы, Екатеринбурга, Калуги, Вологды,.

Группа компаний «Пробка» Арама Мнацаканова, один из лидеров ресторанной отрасли Санкт-Петербурга, выходит на московский рынок.

NULL C 1 по 3 марта в СКК «Петербургский» прошел очередной Russian Coffee Marathon. В течение трех дней лучшие бариста страны боролись за.