День поморской шаньги (отмечают в России) Праздник традиционной северной кухни. Шаньги — круглые лепешки из жидкого дрожжевого теста с начинкой сверху. Шаньги могут быть.
Алексей Зимин (13.12.1971 — 13.11.2024) Гастрономический журналист Роман Лошманов в своем Telegram-канале сообщил о смерти Алексея Зимина. Знакомые Алексея подтвердили информацию порталу «Афиша.
Сергей Собянин подписал постановление, разрешающее владельцам летних веранд в Москве не демонтировать их после окончания сезона и использовать круглый год. По мнению властей,.
5–6 ноября 2024 года состоялся IV Кубок Губернатора Санкт Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни». Инициаторами мероприятия выступили Комитет по внешним связям Санкт Петербурга.
Бренд-шеф ресторана «Ухват» Виктор Белей пригласил в гости шеф-повара ресторана «Гроза» (г.Кострома) Антона Рубцова для проведения сет-ужина с винным сопровождением от шеф-сомелье Валерии.
На основе данных аналитического ресурса «Чек индекс» оператора фискальных данных «Платформа ОФД» «Ведомости» сообщили, что средний чек на бизнес-ланчи (суп, горячее с гарниром,.
Проект Ильи Тютенкова Leveldva (на ул. Большая Никитская, 12), переоткрылся в формате изакайи. До этого гастробар Leveldva 10 лет работал в полусекретном формате..
Как сообщили «Континенту Сибирь» сотрудники ресторана, 16 ноября в Новосибирске вновь откроется ресторан LA MAISON, но уже в новой концепции. Сейчас работают банкетный.
Согласно сообщения «Континент Сибирь», в начале декабря в Новосибирске откроется новый премиальный ресторан «Магадан» по франшизе Аркадия Новикова. Запускает проект группа «Бочкари», возглавляемая.
