NULL О франчайзинге — клонировании своих заведений — в последние месяцы заговорили буквально везде, начиная с небольших рестораторских посиделок и заканчивая крупными международными.
NULL Солнечный остров, экзотика, средиземноморская кухня – Кипр: мечта, а не соревнования! Однако команде наших петербургских поваров пришлось на этих соревнованиях потрудиться, чтобы.
Место и время проведения: Санкт-Петербург, ул. Большая Конюшенная, «Невский Отель Гранд», дом 10, конференц-зал, с 10.00 до 13.30. ,В семинаре примет участие представитель.
Продолжается прием заявок на соискание званий Лауреатов Премии «Здоровое питание» — ежегодной общественно значимой награды, призванной способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья.
Сентябрьский номер журнала можно назвать по-настоящему свежим: его тематика отражает актуальнейшую тенденцию нашего времени – стремление людей к здоровому питанию. Темой номера стало меню для здорового образа жизни — а это прежде всего свежие овощи, фрукты, свежевыжатые соки, салаты и прочие низкокалорийные блюда. Мы вслед за нашими поварами назвали это направление, все более развивающееся в ресторанах, фитнес-меню.
Сентябрьский номер журнала можно назвать по-настоящему свежим: его тематика отражает актуальнейшую тенденцию нашего времени – стремление людей к здоровому питанию. Темой номера стало меню для здорового образа жизни — а это прежде всего свежие овощи, фрукты, свежевыжатые соки, салаты и прочие низкокалорийные блюда. Мы вслед за нашими поварами назвали это направление, все более развивающееся в ресторанах, фитнес-меню.
Новый ресторан открылся в сквере у станции метро «Фрунзенская». В сквере у метро «Фрунзенская» открылось новое заведение от создателей «Апрель Café» — ресторан.
Обладателем первого приза стал проект фермерского кооператива LavkaLavka. В Москве состоялась VI Торжественная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь». Золотым призёром премии жюри объявило.
Арт-клуб начнет работать на Гагаринской улице. Кофейня, библиотека и площадка для культурных событий «Книги и кофе» снова откроется в доме 20 по Гагаринской.
