12.08.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

ExpoHoReCa: Деловая программа прошла успешно, но уже требует новизны

NULL Николай Щербаков:— В году может быть две высших точки, два неких пика. Это Конгресс рестораторов и отельеров, проходящий летом, и зимняя выставка.

ПУБЛИКАЦИИ

ExpoHoReCa: выставка обозначила будущее рынка

XI Международная специализированная выставка ExpoHoReCa, прошедшая в начале марта в Петербургском СКК, в этом году показала явный рывок вперед: мы об этом писали в мартовском номере журнала «РесторановедЪ». А после выставки состоялся закрытый совет правления, на котором были подведены ее окончательные итоги, рассмотрены проблемы и намечены пути их решения.

ПУБЛИКАЦИИ

Весенние семинары и выставки в самом разгаре. Читайте новый номер журнала «РесторановедЪ»!

Весна набирает обороты, и количество ресторанных выставок и мероприятий увеличивается с каждым месяцем. Совсем недавно, в марте, в Петербурге прошла ExpoHoReCa 2013: в мартовском номере мы коротко обозначили ее предварительные итоги, а в новом, апрельском предлагаем подвести их не торопясь, вместе с организаторами выставки — ее директором Натальей Зотовой и Николаем Щербаковым, президентом НП «Академия Гостеприимства».

ПУБЛИКАЦИИ

Весенние семинары и выставки в самом разгаре. Читайте новый номер журнала «РесторановедЪ»»!»

Весна набирает обороты, и количество ресторанных выставок и мероприятий увеличивается с каждым месяцем. Совсем недавно, в марте, в Петербурге прошла ExpoHoReCa 2013: в мартовском номере мы коротко обозначили ее предварительные итоги, а в новом, апрельском предлагаем подвести их не торопясь, вместе с организаторами выставки — ее директором Натальей Зотовой и Николаем Щербаковым, президентом НП «Академия Гостеприимства».

НОВОСТИ

В московском парке «Музеон» открывается кофейня Caffe del Parco

За кофе в новом заведении будет отвечать чемпион мира по приготовлению кофе Филипп Лейтес. В одном из построенных зимой микродомов в парке «Музеон».

НОВОСТИ

Gucci выпустит собственную коллекцию посуды

Модный дом представит коллекцию фирменной столовой посуды в начале следующего года. Модный дом Gucci планирует в следующем году не ограничиваться только одеждой и.

НОВОСТИ

В Москве в третий раз пройдет фестиваль итальянской еды

На Italian week festival можно будет купить натуральные продукты, привезенные непосредственно из Италии. В третий раз в столице пройдет фестиваль итальянской еды Italian.

НОВОСТИ

В центре Петербурга появится ресторан-кафе Spice

Новое заведение расположится на пересечении Гороховой улицы и Адмиралтейского проспекта. В центре Петербурга в конце апреля откроется новый ресторан-кафе Spice. На сегодняшний день.

НОВОСТИ

Суд признал незаконной приватизацию ресторана в подмосковном музее-усадьбе «Архангельское»

Земельный участок с располагающимся на нем имущественным комплексом были проданы с торгов еще в 2011 году. Десятый арбитражный апелляционный суд подтвердил незаконность постановления.

НОВОСТИ

Еда на вынос набирает популярность в Британии

Жители Великобритании в среднем тратят на еду на вынос 110 фунтов стерлингов в месяц. Новое исследование показало, что британцы в среднем тратят 110.