В прошлом номере мы начали интервью с Арамом Мнацакановым — известным ресторатором и интересным собеседником. Он рассказал о своем видении ресторана, ресторатора и шеф-повара, а также сформулировал свою главную задачу на телевидении: сделать профессию шеф-повара заметной, яркой — «крутой». Арам Михайлович определил и то, чем для него является сегодня ресторанный бизнес — «это люди, которые в этом бизнесе работают. В любом ресторане, если разобраться, соль любого проекта — это люди». С этого мы и начали вторую часть интервью.
В этом году направление ресторанного оснащения выставки «ПИР» будет преобразовано в одноименный самостоятельный проект. «ПИР. Оснащение ресторанов» станет главной выставочной площадкой в России.
Пекарня-кафе открылась на Новослободской улице. На Новослободской, 50/1 заработала кафе-пекарня Roulette — первый опыт в ресторанной сфере Анны Агамовой и Юлии Домашевой. В.
В основном, доставку еды в офис заказывают в крупных городах. Согласно выводам исследования РБК.research «Российский рынок доставки готовых блюд 2013», за последние полгода.
Фотографии ведущих немецких политиков за вкусным смакованием этого далеко не диетического продукта все чаще можно увидеть в прессе. Жареная сосиска, по-немецки братвурст, стала.
Новое заведение для приверженцев здорового образа жизни открыло свои двери для посетителей в начале июля. Второе кафе «Ботаника» официально открылось 4 июля по.
Крытую веранду во дворе «Этажей» запустила кофейня «Зеленая комната». «Кофейня Зелёная Комната» запустила ещё один филиал. Он находится во дворе «Лофт Проекта Этажи»,.
Заведение расположилось на втором этаже бизнес-центра «Первая башня». В Красноярске открылось новое заведение – ресторан «Shelf» (Шельф). Ресторан разместился на втором этаже бизнес-центра.
