12.08.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

Августовский номер «Ресторановеда»: многонациональный и гостеприимный

Августовский номер «Ресторановеда» получился многонациональным. Русская, китайская, американская и восточная кухни соседствуют в нем, отнюдь не противореча друг другу: современный гость вполне знаком со всеми, а уж какой из них отдает предпочтение, зависит от мастерства шеф-поваров конкретных ресторанов.

ПУБЛИКАЦИИ

Августовский номер «Ресторановеда»»: многонациональный и гостеприимный»

Августовский номер «Ресторановеда» получился многонациональным. Русская, китайская, американская и восточная кухни соседствуют в нем, отнюдь не противореча друг другу: современный гость вполне знаком со всеми, а уж какой из них отдает предпочтение, зависит от мастерства шеф-поваров конкретных ресторанов.

ПУБЛИКАЦИИ

Создать атмосферу заведения поможет мебель

Как добиться того, чтобы потенциальный посетитель выбрал именно ваше заведение? В этом поможет удобная и основательная мебель для летних кафе от шведских фабрик Brafab и KWA.

НОВОСТИ

Хэрат’с паб в Паттайе – собственный проект компании Harat’s pub Russia

В Таиланде к концу 2013 года появится Harat’s pub в Паттайе. Строительство ведется чуть более месяца. Это будет 48 паб сети, и первый.

НОВОСТИ

В «Этажах» открылась круглогодичная площадка для pop-up ресторанов

Культурный центр «Лофт Проект Этажи» с начала осени запустил программу «Ресторанный день. Тест». Участникам «Ресторанного дня» будут предоставлять помещение, чтобы те в течение.

НОВОСТИ

Неприличные рестораны стали знаменитыми

Некоторые зарубежные рестораны прославились вовсе не за счет хорошей кухни и качественного обслуживания, а благодаря… непристойным названиям блюд, хамскому обращению и неприличному поведению.

НОВОСТИ

На Петроградской сторона появилась «Сырная лавка»

В Петербурге на Каменноостровском проспекте открылся магазин «Сырная лавка», специализирующийся исключительно на сыре. Его привозят сюда из Франции, Италии и Краснодара. Сейчас в.

НОВОСТИ

Рестораторов и отельеров приобщат к добровольному страхованию ответственности

В Москве в рамках пилотного проекта и после согласования с властями будет отработан стандарт страхования рестораторов и отельеров. Просветительской работой по этому вопросу.

НОВОСТИ

Starbucks и банк «Открытие» откроют офисы-кофейни в двух столицах

В Москве и Петербурге появятся 10 офисов банка «Открытие», совмещенных с кофейнями Starbucks. Первая точка нового формата откроется до конца года в районе.

НОВОСТИ

Гастрономический маршрут: обеды и ужины для семьи Толстых

Музей-усадьба «Ясная Поляна» предлагает туристам новую программу: здесь создана гастрономическая экскурсия с возможностью посещения кухни, где готовили завтраки, обеды и ужины для семьи.