Августовский номер «Ресторановеда»: многонациональный и гостеприимный
Августовский номер «Ресторановеда» получился многонациональным. Русская, китайская, американская и восточная кухни соседствуют в нем, отнюдь не противореча друг другу: современный гость вполне знаком со всеми, а уж какой из них отдает предпочтение, зависит от мастерства шеф-поваров конкретных ресторанов.
