12.08.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

Пекарский шкаф для собственного производства выпечки

ОАО Завод «Проммаш» представляет новую разработку — шкаф пекарский электрический ШПЭ‑2,04 для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий производительностью 54 кг/час. Печь отличается надежностью в эксплуатации, эргономичностью и функциональностью.

ПУБЛИКАЦИИ

Автоматизация для франчайзи и франчайзера

Франчайзинг — одна из самых прогрессивных форм развития сети и ее экспансии на рынке.

ПУБЛИКАЦИИ

Контроль за ресторанами, открытыми по франшизе, может быть как жестким, так и мягким

Компания Open Service занимается автоматизацией и консалтингом ресторанов уже более трех лет. В числе наших клиентов есть и франчайзинговые заведения — например, американская сеть поджаренных сэндвичей Quiznos Sub, которая недавно вышла на российский рынок.

ПУБЛИКАЦИИ

Мобильные технологии, или Как стать ближе к гостю

Пользователями Интернета на сегодняшний день является более 53% населения. Аудитория обладателей смартфонов также набирает обороты. При этом основными пользователями являются молодые люди в возрасте от 18 до 34 лет.

ПУБЛИКАЦИИ

Дизайн интерьера: профессиональный подход

Мы являемся одной из немногих компаний, которые профессионально и в течение многих лет занимаются разработкой дизайна интерьеров и экстерьеров для HoReCa, изготовлением и экспортом декора и интерьера, монтажом элементов декора и интерьера кафе, ресторанов и прочих помещений различного назначения.

ПУБЛИКАЦИИ

Вентиляторы и системы охлаждения туманом

Установки туманообразования широко применяются для создания благоприятного микроклимата. Наша компания предлагает эффективные современные решения, направленные на улучшение состояния внешней среды, осуществляет продажу бытовых и промышленные установок.

ПУБЛИКАЦИИ

Морозное лето

Продажи мороженого в HoReCa заметно вырастают в теплое время года. Вот уже несколько лет спрос устойчиво смещается в сторону более легких фруктовых сорбетов. Большинство ресторанов и кафе предпочитают сотрудничать с промышленными производителями мороженого, однако некоторые заведения делают мороженое и сорбеты самостоятельно, стремясь удивить гостя оригинальностью предложения.

НОВОСТИ

Новый гаджет для старения вина

Американская компания CleanPath Resources Corp представила публике гаджет, с помощью которого можно искусственно состарить вино за 15 минут. Для старения вина гаджет использует.

НОВОСТИ

Ресторанная компания «Свои в городе» выведет на рынок зонтичный бренд

Петербургская компания «Свои в городе» готовится к реструктуризации: в сентябре этого года будет запущен зонтичный бренд Stroganoff group для ресторанного и консалтиногового бизнеса..

НОВОСТИ

«Барбекю ЭКСПО 2013»

С 16 по 19 сентября 2013 года в «Экспоцентре» на Красной Пресне (Москва) пройдет 2 международная специализированная выставка «Барбекю ЭКСПО 2013» – единственная.