11.08.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

Предприятия общепита будут проверять без уведомления

В соответствии с поручением правительства РФ Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в 2013 году были разработаны законопроекты, направленные на устранение такого ограничения для проведения проверок как обязательное предварительное уведомление лица, в отношении которого предстоит провести проверку, а также на усиление административной и уголовной ответственности.

НОВОСТИ

Петербургскую «Евразию» оштрафовали за антисанитарию

Расположенное в Павловске кафе «Евразия» принадлежащее ООО “Трафик”, было оштрафовано за многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Также на эвакуационном выходе под лестничным маршем допускалось.

ПУБЛИКАЦИИ

Как выбрать холодильные витрины для бара

Успех бара зависит от многих составляющих, включая его расположение, учет потребительского спроса, сервис, качество приготовления блюд, подход к организации интерьера, а также выбор торгового оборудования. Ни одна продовольственная торговая точка не обходится без удобной витрины для кратковременной демонстрации и хранения продуктов с определенным температурным режимом. Но для заведений, ориентированных на узкий круг целевой аудитории, кроме основной функции освежения продуктов немаловажное значение имеет внешний вид оборудования, что следует учитывать при создании уютного интерьера бара.

НОВОСТИ

Фаст-фуд по-прежнему считается вредным

Исследователи Йельского университета (США) считают, что, несмотря на то что рестораны быстрого питания добавили некоторые здоровые варианты блюд в детское меню, этого все.

НОВОСТИ

Испанский шеф-повар управляет рестораном через Skype

В испанском городе Рокетас-де-Мар находится известный ресторан «Алехандро». Уникальность данного заведения заключается в том, что его шеф-повар, владелец и управляющий больше года не.

НОВОСТИ

Пражский ресторан повысил цены для политиков

Пражский ресторан Na Struze ввел более высокие цены на блюда для политиков, чем для остальных посетителей. А для пожарных и спасателей, напротив, предусмотрена.

НОВОСТИ

Кулинарные 3D принтеры

В Великобритании скоро появятся в продаже уникальное устройство Foodini. Этот аппарат представляет собой модель 3D принтера, предназначенного для приготовления всевозможных блюд. Как утверждают.

НОВОСТИ

В Берлине открылся первый ресторан для собак и кошек

Берлинские собаки и кошки, а также их владельцы, получили настоящий новогодний подарок. В одном из районов немецкой столицы – Грюнвальде открылся первый в.

ПУБЛИКАЦИИ

Новые имена российских шеф-поваров 2013 года

Прошедший 2013 год стал богатым на новые имена российских шеф-поваров, о которых узнали не только в нашей стране, но и за границей. Представим некоторых из них.

НОВОСТИ

Билетная система UCS-Премьера и комплекс R-Keeper в новом кинотеатре «Люксор»

В декабре 2013 года в Санкт-Петербурге начал свою работу кинотеатр «Люксор». В нем успешно функционируют 9 залов общей вместимостью в 1333 места, включая.