С 15 по 31 января в Перми и Березниках впервые проходят «Ресторанные недели». В течение семнадцати дней 11 заведений-участников будут предлагать своим гостям.
С 21 февраля по 15 марта в Дубае будет проходить новый гастрономический фестиваль, в рамках которого состоится Дубайский кулинарный карнавал, выставка Gulf Food,.
1 и 2 февраля в бельгийском городе Брюгге будет проходить ежегодный фестиваль пива. На нем посетители смогут попробовать около 350 сортов пенного напитка.
Исследование, проведенное в рамках подготовки «Бизнес-плана фаст-фуда 2013 (с финансовой моделью)», показало, что темпы прироста оборота общественного питания в Москве, по предварительным оценкам, замедлились до 5%.
Компания White Rabbit Family, владеющая заведениями White Rabbit, Red Fox и Luciano, открыла в деловом центре «Смоленский пассаж» паназиатское кафе Zodiac. Кухню заведения.
Новосибирская сеть New York Pizza откроет в начале 2014 года около 10 новых заведений в Махачкале, Магнитогорске и Сургуте. В дальнейшем она планирует.
В российских кофейнях Starbucks начали продавать многоразовые, полностью перерабатываемые стаканы, которые дают скидку при покупке кофе в сети. Стаканчик стоит 60 рублей. Те,.
В новом заведении 100 посадочных мест, летом перед кафе появится уличная терраса еще на 60-70 мест. В кафе рассчитывают на хорошую заполняемость благодаря.
На днях в Петербурге откроется новое заведение Duo Gastrobar. Его запускают шеф-повара Дмитрий Блинов, до этого возглавлявший кухню Freeman’s, и Ренат Маликов, также.
В 2014 г. народная ресторанная премия «Золотая вилка» проходит одновременно в 20 городах России и Казахстана. Главная новинка сезона — уникальный для стран.
