10.08.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

Деловая программа Международной выставки индустрии быстрого питания IFFF Moscow

До открытия Международной выставки индустрии быстрого питания IFFF Moscow осталось чуть меньше месяца, и на официальном сайте мероприятия уже опубликована деловая программа. Прежде.

ПУБЛИКАЦИИ

Звёзды выставки ExpoHoReCa

За 11 лет проведения выставка ExpoHoReCa заработала международный авторитет, обрела статус и вес в среде профессионалов.

ПУБЛИКАЦИИ

Кожаный стиль для любого ресторана

Дизайн ресторана — первое, что бросается в глаза посетителям при входе в заведение. Они еще не оценили ни уровень обслуживания, ни качество блюд, но уже получили номерок от гардеробщика и взяли в руки папку меню. Как ни странно, но именно эти казалось бы незначительные штрихи создают общее впечатление гостей от ресторана. О том, как подобрать эти важные мелочи, как вписать их в атмосферу заведения, на какие актуальные тенденции при этом стоит ориентироваться — на эти и другие вопросы отвечает директор компании OLIMPIYA Кристина Михеева.

НОВОСТИ

Вечер коньяка и сигар в отеле «Коринтия Санкт-Петербург»

В январе 2014 года компания Simple и пятизвездочный отель «Коринтия Санкт-Петербург» организовали специальный вечер для любителей сигар и коньяка в баре «Невский». На.

НОВОСТИ

В российских регионах развивается формат антикафе

Формат антикафе продолжает развиваться по всей России, в том числе и в отдаленных регионах. На днях планируется открыть новый проект в Мурманской области.

НОВОСТИ

Пермская сеть мини-кофеен Red cup намерена выйти в другие регионы

Сеть мини-кофеен Red cup планирует открывать в этом году по одной-две точки в каждом районе Перми, запустить заведения в городах края, а также.

НОВОСТИ

«Аэрофлот» обновил бортовое меню,С начала февраля на рейсах авиакомпании «Аэрофлот»пассажирам всех классов предложено новое меню бортового питания

разработанное с учетом отзывов и рекомендаций клиентов авиаперевозчика.» Предлагаемое меню для пассажиров бизнес-класса и класса «Комфорт» будет действовать до 30 апреля, а меню.

ПУБЛИКАЦИИ

За какой срок можно открыть заведение

Конечно, каждый ресторан индивидуален, и срок его открытия определяется многими факторами. Одно дело, когда уже есть готовое помещение и нужно продумать концепцию заведения, разработав лишь технологический проект, другое дело — когда помещение ещё нужно ремонтировать, или искать, или искать и потом ремонтировать. Однако примерные сроки, на которые можно ориентироваться, наши специалисты всё же называют.

НОВОСТИ

В Набережных Челнах появится автобус-ресторан

Предприниматель Сергей Санников из Набережных Челнов разработал проект ресторана-автобуса на 16 посадочных мест с окошком для выдачи еды и напитков челнинский. По замыслу.