Сеть кафе паназиатской кухни «Менза» пополняет список столичных ресторанных адресов. Еще одна «Менза» появилась в Москве, на проспекте Вернадского, 29. И это уже.
В доходном доме, расположенного в начале Милютинского переулка, проживал граф Прохоровъ. Дом приносил ему немалую прибыль, а сам граф был любитель красивой жизни.
На популярном у туристов испанском острове Ибица 1 июня 2014 года откроется ресторан Sublimotion. Создатели проекта позиционируют его как самое дорогое заведение в.
8 мая в Москве впервые пройдёт международный финал одного из самых важных конкурсов барменского мастерства BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2014. В течение недели это событие будут сопровождать мастер-классы и вечеринки с именитыми бартендерами со всего мира, ретроспектива лучших коктейлей «тики» в Aloha Bar, wellness-сессия о здоровом образе жизни в Парке Горького и многое другое. «Буквально за несколько лет Москва встала на один уровень с другими барными столицами мира. Местные специалисты могут, не скромничая, гордиться собой, и у них есть чему поучиться даже звездам миксологии», — комментирует происходящие перемены в городе главный бармен королевской семьи в Лондоне Сальваторе Калабрезе.
Эта неделя для гостей ресторанов и всего ресторанного рынка Санкт-Петербурга оказалась поистине богатой. Два дня, вторник и среду, в нашем городе проходил гастрономический российско-финский фестиваль Food Festival: в четырёх ресторанах финские повара представляли петербургским гостям свои авторские сеты — мы пишем об этом событии в материале «Киитос, финны! Спасибо, финны!». А вчера, в четверг, в ресторане «Мансарда» был представлен сет французского шеф-повара Филиппа Милля.
Два дня, вторник и среду, в нашем городе проходил гастрономический российско-финский фестиваль Food Festival: в четырёх ресторанах — Grand Cru, PMI Bar, Italy Bottega и Astoria Cafe — финские повара представляли петербургским гостям свои авторские сеты.
Йоуни Тойванен (одна звезда гида Michelin), шеф-повар ресторана Luomo, в рамках гастрономического российско-финского фестиваля Food Festival представлял свой гастрономический сет в Astoria Cafe: Amuse-bouche; Гребешок «в текстурах» с топинамбуром и коричневым маслом; Равиоли из фуа-гра с грибным консоме; Стерлядь с велюте из белого шоколада и икрой; Ягнёнок, огурец и чеснок; Белый гриб и шоколад.
В середине апреля в Ереване открылось первое кафе-мороженое «Баскин Роббинс». Заведение расположено в крупнейшем торгово-развлекательном комплексе города «Ереван Молл». Посетителям предлагается продукция московской.
В сете Вилле Рууды, шеф-повара ресторана Toscanini дизайн-отеля Klaus K, — Белая спаржа с «трюфельным» яйцом-пашот и беконом; Ризотто primavera с гребешками; Жареная белая рыба (сиг) с рисом «нерон», карамелизованными помидорами, шпинатом; Белый шоколадно-миндальный пирог с компотом из ревеня.
Сеть стейк-хаусов Goodman начала поставлять свою продукцию в розничные сети. Об этом сообщил генеральный директор компании «Арпиком» Андрей Рябечков. Стейки и мясные полуфабрикаты.
