Первый в Перми ресторан сети Burger King откроется до 15 мая на фудкорте торгового центра «Шоколад». В ближайшие два—три года компания планирует запустить.
Воронежская сеть фаст-фуда «Робин Сдобин», специализирующаяся на выпечке, вышла на рынок Южного федерального округа. Первые пять точек в райцентре Аксай, пригороде Ростова-на-Дону, открыло по франшизе ростовское ООО «Катана», сообщает «Коммерсант». Инвестиции в запуск каждой точки составили 300—400 тыс. рублей, паушальный взнос – 300 тыс. рублей.
13-14 мая распахнёт свои двери самая вкусная региональная выставка индустрии питания — «EXPO FOOD SHOW». На выставке каждый желающий сможет обучиться искусству приготовления.
12-15 мая в Москве, в 75 павильоне Всероссийского выставочного центра впервые пройдет международная мебельная b2b-выставка FIDexpo. Генеральным партнером проекта выступает Ассоциация предприятий мебельной.
Международное рейтинговое агентство Standard & Poor's подтвердило долгосрочный корпоративный кредитный рейтинг ресторанного оператора «Росинтер Ресторантс Холдинг» на уровне B-, после чего отозвало его по просьбе эмитента, сообщается в пресс-релизе агентства.
В Санкт-Петербурге на Капитанской улице, 4 открылось небольшое кафе Mary’s Bagels. Оно специализируется на приготовлении бейглов — американских булочек с дыркой в центре,.
Недалеко от Сеула, в живописных горах Южной Кореи построено кафе в форме легендарной камеры Rolleiflex. Кафе носит название Dreaming Camera и принадлежит бывшему.
В британском городе Лидс открылся ресторан The Real Junkfood Project, готовящий блюда из отбросов. Окрестные супермаркеты, рестораны и кафе привозят на его кухню.
Одним из самых заметных трендов ресторанной кухни в этом году является рис, как сообщает последний номер журнала Food Technology. По сравнению с лидером.
дом 10 с 10.00 до 15.00 состоится семинар «Развитие и обучение официантов и администраторов ресторана» с возможностью участия он-лайн.» Ведущий: тренинг-менеджер. В месяц.
