01.04.2026
г. Санкт-Петербург
Практика бизнеса

Ольга Тесленко: Мы создаем реально работающие бизнес-проекты в исторических зданиях и памятниках архитектуры

Ольга Тесленко — член экспертного совета Федерации Рестораторов и Отельеров, руководитель Ассоциации Индустрии Гостеприимства Калининградской области, основатель и руководитель компании «HORECA SOLUTIONS», —.

ПУБЛИКАЦИИ

Эксклюзивный материал и сотни стульев в день: в чем преимущество мебели для ресторанов?

Мебель для ресторанов имеет специфические требования, потому что ее эксплуатируют сильнее, чем бытовую. Здесь свои тонкости производства и работы с тканями. В России всего несколько.

ПУБЛИКАЦИИ

Мебель по расчету

Современный ресторанный бизнес — сфера высокой конкуренции, когда шансы на успех буквально зависят от каждой детали проекта, а вопросы комфорта и уюта для гостей также важны как.

ПУБЛИКАЦИИ

Сергей Шушпанов: Строим ресторанный бизнес с гарантией успеха

Сергей Шушпанов, основатель и владелец группы компаний 4 ЭЛЕМЕНТА, предлагает четыре элемента, необходимые для гармоничного воплощения ваших идей: разработка дизайн-концепции, инженерное проектирование, строительство.

ПУБЛИКАЦИИ

Марина Чистова: Яркие личности заказывают яркую униформу

Марина Чистова, основатель и владелец бренда «CHEFREPUBLIC.RU» и «Ателье Марины Чистовой» рассказала РЕСТОРАНОВЕДУ, что такое «умная» одежда для персонала, в чем опасность френдли-формы, как одеваются повара.

ПУБЛИКАЦИИ

Еда будущего или уже настоящего?

Фёдор Могутнов, директор дивизиона HoReCa ГК «ЭФКО», и Антон Прокофьев, бренд-шеф ГК «ЭФКО», рассказали РЕСТОРАНОВЕДу о том, как современный подход к ресторан-ному бизнесу может расширить.

ПУБЛИКАЦИИ

Рестораторы: прогрессивные люди с консервативными взглядами

Максим Стрельников с 2007 года прошел путь от создателя ночного клуба до основателя завода «Вулкан» — одного из лидеров российского рынка производства профессионального.

ПУБЛИКАЦИИ

Даже качественное оборудование не работает без сбалансированного проекта

За нашей уверенностью в конечном результате стоит многолетний профессиональный опыт и высочайшая степень ответственности

ПУБЛИКАЦИИ

Нет права на ошибку

Почему инвесторам  ресторанного бизнеса нужны качественные инженерные и технологические проекты?

ПУБЛИКАЦИИ

Мобильный мир от Рафаэля Хабирова и Натальи Колгановой

Рафаэль Хабиров — основатель компании MOBITRUCK by EdaNaKolesah.com, которая производит популярные в России и за рубежом модели фудратков, мобитраков и трейлеров, полностью оборудованных.