Top.Mail.Ru

Вырастут цены на мясо птицы

25 Января 2022
Вырастут цены на мясо птицы

Птицефабрики опасаются дефицита инкубационных яиц.

Один за другим российские производители продовольствия объявляют о возможном повышении цен на свою продукцию.

Очередь дошла до производителей мяса птицы. Как сообщает “Ъ”, причина - обострение проблемы с закупкой инкубационных яиц. Как рассказал источник в отрасли, новые ограничения Россельхознадзора на ввоз этой продукции из стран ЕС, а именно, из ряда регионов Германии, Нидерландов и Франции в конце 2021 года — начале 2022 года привели к нехватке яиц и росту цен. Участники рынка предупреждают, что ситуация грозит и ростом стоимости мяса. Но регуляторы уверены, что рисков нет.

Другие статьи
Смотреть все

Ведущие шефы, рестораторы, отельеры, предприниматели, эксперты путеводителя 50 Best Tastes of Russia назвали лучших п...

R&D-центр «Еда будущего» – место, где рождаются рецептуры, совершенствуются продукты, создаются...

Продукт, сбалансированный по вкусу, стабильный по качеству, при этом безопасный и независимый от сезона – мечта...

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх