Определились победители второй международной независимой премии в области лучшей молочной продукции "Золотой клевер".
В 2019 году премия "Золотой клевер" вручается по следующим номинациям: молоко, творог, йогурт, сыр, сливочное масло, инновация, упаковка, приз симпатий жюри. Кроме того, в номинации "сыр" члены жюри выбрали лучшие твердый и полутвердый сыр, мягкий сыр.
Проходящее второй год подряд мероприятие призвано сформировать взаимоотношения между сегментом HoReCa и производителями молочной продукции, а также показать потребителю открытость участников рынка, готовых выставлять собственные продукты на прозрачное судейство профессионального жюри.
Список победителей:
1. Лучшее молоко:
СПСХ «АГРОЛИДЕР» — Молоко «Суворово»
2 Лучший творог: Не выбран.
3. Лучшее сливочное масло:
Fonterra, ООО «Юнифуд», — сливочное масло “NZMP”
4. Лучший кисломолочный продукт:
ООО «ТД «ЭкоНива Молочные продукты» — Кефир 3,2% «ЭкоНива»
5. Лучший йогурт:
ООО « ТД «ЭкоНива Молочные продукты» — Йогурт Fitnes Line клубника «ЭкоНива»
6. Лучшая инновация:
Компания «Литон» — упаковка со шрифтом Брайля.
7. Лучший молодой сыр:
ПАО Молочный комбинат «Воронежский» — Сыр Буррата Felicita
8. Лучший сыр твёрдый / полутвёрдый :
ПАО Молочный комбинат «Воронежский» — Сыр выдержанный Российский «Вкуснотеево»
9. Лучшая Упаковка:
ООО «УМЗ Эколин» — Упаковка «Ecolean Air»
10 — Приз зрительских симпатий:
ООО ТД «ЭкоНива Молочные продукты» — Кефир 3,2% «ЭкоНива».
Победителей прошлого года можно посмотреть по ссылке.
Золотой клевер — единственная в России независимая премия с прозрачным судейством за лучшую молочную продукцию. Номинантами Премии являются производители молочной продукции от крупнейших заводов до частных фермерских хозяйств.
В 2020 году премия "Золотой клевер" выходит на международный уровень — ее вручение состоится в белорусском Гродно.