Top.Mail.Ru

В Сочи 1 октября состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT South

02 Октября 2023
В Сочи 1 октября состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT South
Интерьер ресторана-победителя «Баран-Рапан», Сочи

В Сочи, в стенах отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi, 1 октября состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT South. В официальном сообществе премии WHERETOEAT ВКонтакте велась прямая трансляция торжественного мероприятия, сейчас доступна запись церемонии.

Лучшим рестораном Юга России в этом году был признан «Баран-Рапан» из Сочи, который прежде дважды поднимался на вершину рейтинга — в 2018 и 2019 гг. Второе место занял ресторан Андрея Матюхи «Угли-Угли» (Краснодар), третье — «Винотеррия» — ресторан, который в прошлом году впервые вошел в топ-10 лучших ресторанов Юга.

Десятка лучших ресторанов Юга России по версии WHERETOEAT South 2023

  1. «Баран-Рапан», Сочи;
  2. «Угли-Угли», Краснодар;
  3. «Винотеррия», Новороссийск;
  4. Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону;
  5. La Fabbrica, Ростов-на-Дону;
  6. «ОнегинДача», Ростов-на-Дону;
  7. «Плакучая Ива», Сочи;
  8. Mamai-Calé, Сочи;
  9. Co-Co Chalet, Сочи,
  10. Красная поляна;Cafe Krasnodar, Краснодар.

Титула «Шеф-повар года» на WHERETOEAT Юг уже в четвертый раз был удостоен Андрей Матюха (рестораны «Угли-Угли», «The Печь», «Племя», Краснодар).

Лучшим сомелье Юга эксперты признали Максима Кочнева из «Баран-Рапана», Сочи. Для Максима это уже третья победа в спецноминации.

Победу в специальной номинации «Выбор СМИ» журналисты отдали «Винотеррии» — еще одно большое достижение для ресторана в этом году.

«Баром года» стал «Детектив, где вы?» из Краснодара. Бар несколько лет входил в шорт-листы спецноминации, и, наконец, 2023-й принес «Детективам» победу.

«Официантом года» по версии сервиса СберЧаевые стал Илья Давыденко из кофейни «Мой кофе» (Сочи).

В номинации «Выбор СберМаркета» победу одержал ресторан REZZO (Сочи).

Также в ходе церемонии был анонсирован новый конкурс «Здесь звучит красиво», который WHERETOEAT организует   в партнерстве c сервисом «Звук Бизнес». Цель конкурса — выявить рестораны с лучшим музыкальным оформлением. Претенденты на победу — из числа ресторанов, вошедших в топ-50 в каждом из регионов проведения премии WHERETOEAT — будут выявляться путем народного голосования в  сообществе WHERETOEAT ВКонтакте. Старт — в январе 2024 г.

Другие статьи
Смотреть все

Компания «ЭкоНива», оператор оптовой торговли METRO и «Гастрономическая карта России» запуска...

Сегодня мы разговариваем с Максимом Трофимовым, серийным предпринимателем из Новосибирска, основателем нескольких ком...

23 мая 2024 года в Кингисеппском колледже технологий и сервиса прошел II кулинарный чемпионат на Кубок Губернатора &l...

Ресторатор и сооснователь italy&co, ментор в бизнес-школе «Сколково»
Ресторатор и сооснователь italy&co
Ресторатор, партнер Додо пиццы, партнер корейского стрит фуда Чико, рестораны: паназиатская кухня Сегун, пиццерия Додо пицца, грузинский ресторан Мараул
глава Представительства ФРиО в Самаре
Исполнительный директор Italy Group
Ресторатор, операционный директор BerezkaGroup
Бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius
Ресторатор. Ресторан «Огонек моей души», ресторан современной грузинской кухни «Цони Мацони», паназиатское кафе «Maneki», коктейльный бар «Friedrich»
CEO & FOUNDER консалтинговой компании в сфере гостеприимства PANGA GROUP
Вверх