В Санкт-Петербурге 24-25 октября состоялся ежегодный конкурс среди работников розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания «Лучший по профессии в сфере торговли и услуг Санкт-Петербурга». Конкурс прошел в Креативном пространстве «Ткачи».
За звание лучшего в своей профессии боролись около 300 участников. По словам организаторов, конкурс призван стимулировать развитие уровня обслуживания населения, а также он способствует повышению престижа профессий в сфере розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания в Санкт-Петербурге.
Как стало известно Ресторановеду, первое место в группе номинаций «Общественное питание» звание «Лучший повар» получил Станислав Ахметшин ( «Компания-Гранд»), второе — Евгений Андреев ( «Сокотель»), третье — Николай Семенов («Дирекция по управлению гостиничным и ресторанным комплексом»). В номинации «Лучший официант» все три места достались компании «Самовар»: первое место — Алексею Крылову («Русская рюмочная № 1»), второе — Сергею Герасимову, третье — Дмитрию Бондареву.
Лучшие выбирали также в таких номинациях как : «Лучший парикмахер», «Лучший флорист-дизайнер», «Лучший продавец», «Лучший контролёр-кассир», «Лучший художник-конструктор (дизайнер) одежды» и «Лучший обувщик».
Обладатель первого место получил — 50 тысяч рублей, второго — 30 тысяч рублей, третьего — 20 тысяч рублей.
Конкурс состоял из письменного испытания на знание главных основ своей профессии и деловой игры, в ходе которой участники презентовали себя и продемонстрировали свои умения в смоделированной ситуации. В зависимости от того, насколько хорошо претендент справлялся с поставленными задачами, жюри оценивало его навыки и профессионализм.
В жюри конкурса вошли представители некоммерческих организаций, преподаватели различных вузов, также специалисты профессиональных областей. Конкурс организован при поддержке Комитета по развития предпринимательства и потребительского рынка Петербурга.