Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

В Калифорнии ограничат выдачу пластиковых трубочек в ресторанах

25 Сентября 2018
В Калифорнии ограничат выдачу пластиковых трубочек в ресторанах

Власти американского штата Калифорния приняли закон о том, что «соломинки» из пластика к напиткам в ресторанах можно будет выдавать только по требованию клиента.

Об этом пишет сайт N + 1 со ссылкой на Associated Press.

Такие меры приняты в целях борьбы с загрязнением окружающей среды пластиком.

Калифорния — первый штат, принявший подобный закон, однако, Сиэтл и Сан-Франциско уже запретили трубочки полностью, аналогичные законопроекты внесены на рассмотрение в Вашинготне и Нью-Йорке. Против солминок выступает сеть кофеен Starbucks.

Закон, который вступит в силу с 1 января 2019 года, коснется только ресторанов с официантами, но не точек фастфуда. Нарушители после двух предупреждений будут платить штрафы до трехсот долларов в год.

Ресторанный бизнес не протестовал против закона. Критики же считают, что особого эффекта для экологии ограничение на выдачу «соломинок» иметь не будет.

Одновременно с законом о трубочках шубернатор штата Джерри Браун также подписал другой закон, согласно которому в детские обеды по умолчанию будет входить молоко или вода, а о соке и сладкой газировке придется просить отдельно. Этот закон, цель которого — борьба с ожирением, также вступит в силу с января.

Другие статьи
Смотреть все

15 – 16 сентября 2020 года в Ростове-на-Дону на площадке центра «Мой бизнес» и «Точка кипения» состоится двухдневная ...

Оборот предприятий общественного питания по итогам прошлого 2019 года вырос на 4,9% и достиг 1,656 трлн руб...

Компания McDonald’s проиграла суд против ирландской сети быстрого питания Supermac’s за эксклюзивное...

шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Гастропродюсер, ресторатор, Президент Ассоциации ресторанов Milimon Team
Бренд-шеф проектов “Ресторанной Компании Поляна” в г. Самара
Вверх