Top.Mail.Ru

В Калифорнии ограничат выдачу пластиковых трубочек в ресторанах

25 Сентября 2018
В Калифорнии ограничат выдачу пластиковых трубочек в ресторанах

Власти американского штата Калифорния приняли закон о том, что «соломинки» из пластика к напиткам в ресторанах можно будет выдавать только по требованию клиента.

Об этом пишет сайт N + 1 со ссылкой на Associated Press.

Такие меры приняты в целях борьбы с загрязнением окружающей среды пластиком.

Калифорния — первый штат, принявший подобный закон, однако, Сиэтл и Сан-Франциско уже запретили трубочки полностью, аналогичные законопроекты внесены на рассмотрение в Вашинготне и Нью-Йорке. Против солминок выступает сеть кофеен Starbucks.

Закон, который вступит в силу с 1 января 2019 года, коснется только ресторанов с официантами, но не точек фастфуда. Нарушители после двух предупреждений будут платить штрафы до трехсот долларов в год.

Ресторанный бизнес не протестовал против закона. Критики же считают, что особого эффекта для экологии ограничение на выдачу «соломинок» иметь не будет.

Одновременно с законом о трубочках шубернатор штата Джерри Браун также подписал другой закон, согласно которому в детские обеды по умолчанию будет входить молоко или вода, а о соке и сладкой газировке придется просить отдельно. Этот закон, цель которого — борьба с ожирением, также вступит в силу с января.

Другие статьи
Смотреть все

15 – 16 сентября 2020 года в Ростове-на-Дону на площадке центра «Мой бизнес» и «Точка кипения» состоится двухдневная ...

Оборот предприятий общественного питания по итогам прошлого 2019 года вырос на 4,9% и достиг 1,656 трлн руб...

Компания McDonald’s проиграла суд против ирландской сети быстрого питания Supermac’s за эксклюзивное...

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх