В Екатеринбурге открылся первый на Урале ресторан-маркет еды «ЛАНЧ БРАНЧ», аналоги которого есть в Москве и Санкт Петербурге.
Запуском проекта занимается команда, которая работает над рестораном Plov project.
Заведение работает в формате фри-фло, когда готовую еду можно самостоятельно взять с собой, а оплатить и взвесить уже на кассе. Маркет занимает 750 квадратных метров.
В заведении около 300 блюд из 5 видов кухни — азиатская и европейская, итальянская с пиццей и пастой, отдельная зона гриля с бургерами и стейками, вок лапша. Средний чек маркета 350 рублей.