В ходе торжественного вечера был оглашен список – 50 мест – лучшие рестораны Дальнего Востока и названы победители в специальных номинациях.
Топ-10 ресторанов по версии WHERETOEAT Far East 2025:
1-е место — ресторан «Амур», Хабаровск
2-е место — ресторан Gusto Gastrobar, Владивосток
3-е место — ресторан «Миллионка», Владивосток
4-е место — ресторан Ruma, Хабаровск
5-е место — ресторан «Наше место», Елизово
6-е место — ресторан TiAMA, Владивосток
7-е место — ресторан «Супра», Владивосток
8-е место — ресторан Uliss Asia, Владивосток
9-е место — ресторан «Бурный», Владивосток
10-е место — ресторан MORE Seafood Bar, Владивосток
Звания «Шеф-повар года» был удостоен Егор Анисимов, возглавляющий кухню ресторана Ruma в Хабаровске.
Победительницей в премьерной специальной номинации «Женщина шеф-повар года» стала Юлия Сербина («Сан Марино», Петропавловск-Камчатский). Новая награда призвана отметить выдающийся вклад женщин в гастрономическую индустрию. Победительница будет удостоена эксклюзивного золотого значка в виде двух скрещенных ложек, инкрустированных бриллиантами, символизирующего ее профессиональные достижения.
«Шеф-кондитер года» — второй год подряд победу одерживает Елена Волкова, шеф-кондитер ресторана «Амур», Хабаровск.
Лучшим сомелье Дальнего Востока стала Анастасия Орлова (Ruma, Volna, Хабаровск).
В спецноминации «Бар года» вновь победил хабаровский Teach Me How To Drink. Бар повторил успех 2023 и 2024 годов!
Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» стал ресторан «Рыба моей мечты» из Южно-Сахалинска.
Представители масс-медиа, голосовавшие в рамках специальной номинации «Выбор СМИ», признали лучшим ресторан Rakushka seafood bar & kitchen из Владивостока.
Напомним, что результаты региональных церемоний имеют ключевое значение: все 50 мест, вошедшие в шорт-листы, автоматически включаются в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA, которая состоится в апреле 2026 года.
«После двух лет в онлайн-формате мы были особенно рады впервые провести церемонию Международной премии WHERETOEAT очно — во Владивостоке. Главная ценность для нас — это личная встреча с каждым, кто причастен к гастрономической индустрии. Мы поздравляем с победой всех нас! У региона колоссальный уникальный потенциал, и мы знаем: вместе мы сможем привлечь во Владивосток гостей со всей России и со всего мира». — Ирина Тиусонина, генеральный продюсер и основатель проекта WHERE AWARDS.