Top.Mail.Ru

Штраф за кальяны

29 Января 2021
Штраф за кальяны

С 28 января 2021 года за предоставление кальяна в предприятиях общественного питания предусмотрены штрафы.

Поправки в антитабачный закон вступили в силу осенью 2020 года. Они фактически приравняли электронные сигареты, вейпы и кальяны к табачным изделиям. Соответственно, как и обычные сигареты, их нельзя курить в общественных местах.

С 28 января 2021 года по этим поправкам вводится административная ответственность. Теперь курение никотинсодержащей продукции в ресторанах, барах и кафе повлечет штрафы до 40 тысяч рублей для ИП и до 90 тысяч рублей для компаний. Отметим, что штрафовать будут и за отсутствие знака о запрете курения.

Как передает портал business.ru, участники рынка считают, что новые требования существенно осложняют работу заведений. Рестораны и кафе вынуждены отказывать посетителям в предоставлении кальянов, хотя спрос на такую услугу есть.

К тому же новые штрафы подтолкнут владельцев предприятий общественного питания к принятию решения о формате работы, либо в качестве кафе и ресторанов, либо в качестве кальянных.

Ряд экспертов считают, что необходимо вносить изменения в антитабачный закон, чтобы признать кальянные отельным видом заведений. Пока нет разделения, будет продолжаться практика взыскания штрафов с кальянных, которые в суде приравнивают к общепиту, даже если в них нет кухни и не предоставляют напитки. Поэтому компании просто вынуждены будут платить штрафы и работать дальше.

Нельзя исключать, что такая мера борьбы с курением повлечет за собой развитие теневого рынка.

По словам представителей Федерации Рестораторов и Отельеров России, запрет на кальяны уже привел к потере заведениями общепита до 20% выручки.

Другие статьи
Смотреть все

Кальян-бар, центр паровых коктейлей или лаундж-бар: не имеет большого значения, как в России называют кальянные. Важн...

Запрет на курение кальяна и другой никотиносодержащей продукции в общественных местах вступил в силу в России.

Чтобы пережить кризис и повысить доходность своего бизнеса кальянным нужно задуматься о перепрофилировании ...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх