Рестораны Аркадия Новикова откроются «Лужниках»

01 Ноября 2019
Рестораны Аркадия Новикова откроются «Лужниках»

Группа компаний Аркадия Новикова получила право работать оператором питания на территории олимпийского комплекса «Лужники». Об этом пишут «Ведомости»

Первые три точки будут во Дворце водных видов спорта. На них, по оценке самого ресторатора Аркадия Новикова, потребуется не менее 100 млн руб.

Планируется открыть кофейню с выпечкой и сэндвичами, фастфуд-кафе внутри аквапарка и ресторан на 150 гостей. Для заведений выделят около 1 тыс. кв. м, однако, в дальнейшкем на территории «Лужников» могут появиться и другие проекты ресторатора. 

Средний чек ресторана будет 1,5–2 тыс. руб., фастфуда – 300–500 руб., кофейни – 200–700 руб.

Другие статьи
Смотреть все

Количество заведений to-go в  России выросло за год почти на 50%.

Флагманская кофейня Paulig Café&Store в Москве отработала свой первый год с момента открытия. За это перио...

Торговые сети и предприятия общественного питания начали получать уведомления от поставщиков о повышении в августе це...

Сыровар
Сооснователь и руководитель дизайн-бюро "Лепина и Орлова"
Российский государственный деятель, предприниматель, проректор Президентской Академии РАНХиГС и директор Высшей Школы Государственного Управления при РАНХиГС, генеральный директор АНО «Россия - страна возможностей»
Вверх