Подготовлены поправки в КоАП РФ
Предложены поправки в КоАП РФ, согласно которым при нарушении техрегламентов о безопасности пищевой продукции приостановить деятельность заведения общепита можно только в случае причинения вреда здоровью посетителей на срок до 10 суток. За данное нарушение предусмотрен также штраф от 50 до 100 тыс. руб. В настоящее время за нарушение санитарно-эпидемиологических правил в сфере питания деятельность юрлица может быть приостановлена на срок до 90 суток (ч.2 ст. 3.12 КоАП РФ). Также законопроект вводит дифференцированную систему наказаний за невыполнение требований по организации питания. За незначительные нарушения санитарных норм и техрегламентов компаниям грозит штраф от 30 до 50 тыс. руб., но работу предприятий приостанавливать не будут.
Заголовки новостных ресурсов пестрят сообщениями о массовых закрытиях ресторанов в Москве и других регионах. Действит...
METRO запустила Клуб Амбассадоров METRO Chef. На старте проекта в него вошли более 80 шеф-поваров из разных регионов ...
26-27 февраля 2026 года в Санкт-Петербурге в Университете ИТМО во второй раз пройдёт Пищёвка.LAB: Ассортиматика &mdas...