Подготовлены поправки в КоАП РФ
Предложены поправки в КоАП РФ, согласно которым при нарушении техрегламентов о безопасности пищевой продукции приостановить деятельность заведения общепита можно только в случае причинения вреда здоровью посетителей на срок до 10 суток. За данное нарушение предусмотрен также штраф от 50 до 100 тыс. руб. В настоящее время за нарушение санитарно-эпидемиологических правил в сфере питания деятельность юрлица может быть приостановлена на срок до 90 суток (ч.2 ст. 3.12 КоАП РФ). Также законопроект вводит дифференцированную систему наказаний за невыполнение требований по организации питания. За незначительные нарушения санитарных норм и техрегламентов компаниям грозит штраф от 30 до 50 тыс. руб., но работу предприятий приостанавливать не будут.
С 22 по 24 апреля 2026 года в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», пройдет выставка продуктов питания и напи...
Обзор важных событий ресторанного бизнеса прошлой недели.
6 февраля во многих странах отмечается День бармена. В России эта дата стала популярной с 2008-2009 годов.