Вчера, 1 марта, в самом центре Петербурга, на Невском проспекте, 84-86 (в «Доме актера») открыл свои двери кнайпе Jager Haus. Это новое заведение ресторанной группы Beer Family project.
Напомним, что сеть традиционных немецких кнайпе существует в Петербурге с 2001 года и насчитывает 7 заведений.
Уже 15 лет здесь предлагают гостям традиционные блюда немецкой кухни. В конце прошлого года команда шеф-поваров Beer Family project презентовала новое меню, которое с легкостью отправит посетителя в большое немецкое «гастрономическое путешествие». К бессменным колбаскам, рульке и классическим пивным закускам добавлен ряд новых блюд, приготовленных по старым рецептам из Германии, а также несколько авторских шедевров с весьма оригинальной подачей.
Основа Jager Haus — это пиво. Сегодня в пивной карте представлено 80 сортов пива из Германии, еще около 40 сортов из других стран, крафтовые сорта из Петербурга.
Новым кнайпе на Невском позволит еще лучше познакомить гостей с культурой Германии, немецкими пивными и кулинарными традициями. В частности, здесь будут проходить регулярные дегустации. Кстати, планируется, что tap list будет сезонно изменяться.