Первое мнение о любом заведении мы составляем по его названию. Бывает, что решение идти или нет в ресторан гости принимают, руководствуясь исключительно «буквенным кодом». Поэтому недооценивать креативный подход в выборе названия не стоит.
Вот некоторые необычные и забавные названия,
встречающихся на российском ресторанном рынке.
Начнем с заведения «Тарелочка чечевичного супа и один маленький, но очень хитрый сухарик». Название длиннее придумать сложно, но в Красноярске все же переплюнули коллег и создали «Бар солидарности с борцами Центральной и Латинской Америки против агрессоров мирового империализма им. Че Гевары».
Заведения могут носить красивые, милые и символичные названия. Например: «Суши Весла», «Улыбка прошлого», «Че.Love.Ku», «Вечер трудного дня», «Дорогая, я перезвоню». А могут поражать безбашенностью: «Саквояж для беременной шпионки», «Буржуйский клуб», «В лоскуты!». Так, в Улан-Удэ есть «Гламурный партизан», а в Казани «Гламурный самурай».
Отдельного внимания заслуживают названия мясных заведений. Так, в Екатеринбурге – «Жадина Говядина», в Москве – «Дом оранжевой коровы», а в Омске есть стейк-хаус «Коровки».
Есть заведения и с «географической» привязкой: «Нямбург», «Пиццбург», «Челяба».
На какую тему чаще всего придумывают названия для ресторанов, кафе и баров? На смену именам («У Ольги», «У Ашота» и др. ) пришли животные. Но не простые, а например, такие: «Пьяный страус», «Пьяный кролик» и «Соленый пес».
А что с цветом? «Зеленый поросенок», «Зеленая кошка», «Зеленый пеликан» – экологичность сейчас в тренде и в индустрии гостеприимства.