Российский оператор быстрого питания «Теремок», входящий в число лидеров местного рынка, планирует начать международную экспансию. Первые заведения в США могут быть открыты уже в 2014 году.
По словам владельца сети Михаила Гончарова, в настоящее время компания готовит документы для регистрации в США, переводит стандарты на английский язык и занимается подбором оборудования и ингредиентов.
Предполагается, что первые два кафе «Теремок» будут открыты в Нью-Йорке в тестовом режиме. В случае если работа пилотных заведений будет признана удовлетворительной, компания примет решение о дальнейшем развитии на новом рынке.
Объем инвестиций в открытие блинных в США будет в среднем соответствовать российским затратам – около 3,5-4,5 миллионов рублей на одно кафе, еще 5 миллионов рублей будет стоить производство. Располагаться закусочные будут в торговых коридорах и недалеко от офисных центров.
По данным на начало 2014 года, в сеть «Теремок» входит 102 кафе в Москве и 64 в Санкт-Петербурге. В ближайшее время планируется вывод сети в регионы. Первые две точки по франчайзингу открылись в Тюмени и Сургуте. По данным Euromonitor, доля «Теремка» на российском рынке составляет 0,9%, это седьмой показатель среди всех представленных в России операторов.