Владельцы ресторана Saperavi Cafe и рюмочной «Второе дыхание» Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава через два месяца откроют у станции метро «Площадь Ильича» первую закусочную под брендом «Вай мэ!», а в течение следующих четырех месяцев — еще две.
NULL
В меню — шаурма как в Тбилиси, хачапури из печи, пхали, сациви, мясо на мангале, летом — мороженое из мацони. Напитки — грузинское вино, пиво и газировка. Поваров обещают специально привезти из Грузии. Об уровне цен создатели пока ничего конкретного не говорят, но уверяют, что это будет демократичная и здоровая еда быстрого приготовления.
Обслуживание будет как в Shake Shack или «Братьях Караваевых»: делаете заказ у стойки, расплачиваетесь, получаете пейджер и ждете, когда он загудит.