Первый ресторан сети в стране в пятницу начал работать в Киеве.
Одна из крупнейших сетей фаст-фуда в мире – KFC – наконец запустила свою первую точку на территории Украины. Новость о том, что компания планирует освоить украинский рынок, появились еще летом этого года, а переговоры с местными сетями KFC вела с 2008 года. Однако первый ресторан открылся только в прошлую пятницу. Дебютное заведение мирового бренда расположилось в крупном торгово-развлекательном центре Киева Ocean Plaza.
Еще по нескольким потенциальным местам для размещения ресторанов сейчас идут переговоры. В частности, новые точки KFC могут появиться в развлекательных центрах «Республика» и Manhattan Mall. Предпочтение компания отдает площадкам с большой проходимостью – в центре города, а также в крупных торговых центрах. Насколько быстро будет расширяться сеть фаст-фуда на Украине, пока неизвестно, это зависит от собственников недвижимости и договоренности с ними об аренде.
У компании серьезные виды на украинский рынок общественного питания. Как заявляют представители американской сети, они рассчитывают занять значительную часть ниши быстрого питания в стране. У KFC разработаны долгосрочные планы развития на территории Украины. Так, в течение ближайших пяти лет в стране должно открыться около сотни ресторанов сети. Инвестиции в запуск одного заведения оцениваются в два миллиона долларов. Украинский KFC будет развиваться по схеме франчайзинга. Средний чек, по данным компании, составит примерно 50 гривен.
Эксперты считают, что у KFC есть все шансы занять свое место на украинском рынке общепита. Основным конкурентом компании они считают другую крупную сеть фаст-фуда – McDonald`s, которая занимает почти треть всего сегмента быстрого питания. Во многом это обусловлено тем, что другие международные сети (Starbucks, Burger King, Dunkin Donuts и другие) в стране пока не представлены, а местным игрокам (сети McFoxy и «Крылья») для полноценного развития и продвижения не хватает бюджета.
В настоящее время KFC – третья по величине сеть фаст-фуда, объединяющая под своим брендом более 25 тысяч ресторанов. Впереди нее только McDonald`s (второе место, 33 тысячи заведений) и Subway (первое место, 37 тысяч ресторанов). Развитием KFC занимается компания Yum! Brands, которой также принадлежат торговые марки Pizza Hut и Taco Bell. В меню американской сети в полном соответствии с названием, в основном, представлены блюда из куриного мяса.
Между тем, McDonald’s, конкурент KFC, в ноябре превзошел ожидания и продемонстрировал значительное улучшение своих показателей продаж. По итогам прошедшего месяца уровень продаж ресторанов сети в целом в мире вырос на 2,4%. Кроме того, рост выручки отмечается и в каждом отдельном регионе. При этом все аналитики прогнозировали компании весьма незначитеьную прибыль, лишь на 0,2%. Кроме того, эксперты предсказывали сети рост выручки только в Европе (0,1%, согласно прогнозам), а во всех других регионах мира ожидали падение показателей. Прогноз по США предусматривал снижение продаж на 0,6%, по Азии, Африке и Ближнему Востоку – на 0,9%. Тем не менее, рост продаж McDonald’s в США составил 2,5%, в Европе – 1,4%, в Азии, Африке и на Ближнем Востоке —0,6%.