Несмотря на критику и всевозможные слухи относительно закрытия, сеть McDonald’s по-прежнему является бесспорным лидером российского рынка.
Согласно данным исследования агентства РБК.research, посвященного анализу российского рынка ресторанов быстрого питания, за последние полгода в данной сети перекусывали 8 из 10 опрошенных жителей крупных городов России (100 тыс. +) в возрасте от 18 до 54 лет. При этом McDonald’s остается одним из наиболее любимых фаст-фуд ресторанов, доля лояльных покупателей которого достигает 77,4% (от всех россиян, посещавших заведения сети за последние полгода).
Для сравнения у его ближайшего конкурента, KFC, обедали лишь 36% опрошенных жителей России. При этом доля постоянных посетителей KFC составляет 17,4%, в то время как у лидера рынка он на уровне 61,3%.
Тройку наиболее посещаемых сетей замыкает российская сеть «Крошка Картошка», успешно развивающаяся как на территории страны, так и на Украине. За последние полгода в нем обедали около 31% опрошенных россиян, проживающих в крупных городах России. А доля постоянных посетителей сети находится на уровне 11,2%.
В последние дни на популярность McDonald’s в России могла повлиять неподтвержденная история про обнаруженного червяка в гамбургере одного из ресторанов сети и этим вызванный призыв главного санитарного врача России Геннадия Онищенко отказаться от гамбургеров. Однако такие истории, где фигурирует лидер рынка фастфуда McDonald’s, случаются постоянно, и не только в России. Якобы найденный червяк стал поводом очередной раз напомнить россиянам о вреде фастфуда и пользе здорового питания. Гораздо более насущной проблемой качества продуктов питания в ОЗПП считают пищевые добавки, а не червей в гамбургерах McDonald’s.
«Я напоминаю нашим согражданам, что гамбургеры, даже без червей, не есть правильный выбор питания для населения Москвы и России. Еда эта — не наша», — заявил Онищенко. Он призвал россиян есть «свое»: мясо, квашеную капусту, картошку — то, к чему мы привыкли «на уровне генетической памяти». Напомним, ранее Геннадий Онищенко призывал россиян отказаться от суши.
Напомним, месяцем ранее исследование «Ромир» показало, что сетевые заведения фастфуда, несмотря на активную пропаганду здорового питания, по-прежнему наиболее востребованы у россиян. Эксперты «Ромир» выявили сети фастфуда, которые наиболее популярны у молодежи, — это все тот же McDonald’s, а также «Ростикс»/KFC, «Баскин Роббинс», «Крошка-Картошка» и «Бургер Кинг».
Рыночная доля компании McDonald’s неуклонно растет из-за того, что потребители выбирают стабильные цены, качество продукции и качество обслуживания, отмечают эксперты. При этом, считают они, потребитель ленив, не готов исследовать новые продукты и отдает предпочтение известному бренду. К тому же, подрастает новое поколение, которое подсело на McDonald’s с игрушек в 5—10 лет и теперь от него не откажется, добавляют эксперты.