В городе начали реализовывать новый уникальный соцпроект.
В Петербурге появилось инклюзивное кафе "Огурцы", в котором работать могут люди с ментальными нарушениями.
Среди персонала в нём будут бариста, повара и ещё 12 необычных работников - у них установлены нарушения умственного и психического развития. Данный социальный проект, автором которого выступили создатели инклюзивных мастерских "Простые вещи", поможет решить проблемы с трудоустройством таких людей.
В сфере общественного питания этот проект является первым и потому уникальным. На данный момент в "Огурцах" работают два профессиональных повара, трое бариста, а также пять человек с ментальными нарушениями, которые ранее посещали кулинарную мастерскую пространства "Простые вещи".
Хлебная весна наступила вместе с главным деловым событием для профессионалов хлебопекарной и кондитерской отраслей. Д...
Мировой рынок кондитерских изделий вырос на 4,5%, а к 2029 году его объемы достигнут 692 млн. долл. При этом Россия з...
Работа в крупных компаниях, создание собственной сети баров, а затем – ликвидация точек, переосмысление стратег...