• Мы:

Отечественные напитки выделят в меню

29 Октября 2019
Отечественные напитки выделят в меню
Роспотребнадзор и Минсельхоз поддержали инициативу по продвижению российского виноделия

Эту инициативу уже поддержали Минсельхоз и Роспотребнадзор, сообщают «Известия».

Вице-премьер России Алексей Гордеев дал правительству поручение проработать вопрос обязательного выделения в меню ресторанов вин российского производства. Эту инициативу уже поддержали два федеральных ведомства - Минсельхоз и Роспотребнадзор.

«Роспотребнадзор поддерживает инициативу выделять в меню ресторанов информацию о вине отечественного производства, так как это позволит потребителям получать дополнительную информацию о продукте, а любое дополнительное информирование потребителя способствует выбору продукции, соответствующей его потребительским ожиданиям», - сообщили в ведомстве.

В Минсельхозе считают, что в винных картах отечественные напитки должны идти первыми, а уже потом - импортные. Как пояснила замминистра сельского хозяйства Оксана Лут, прорабатывается «разумный вариант» реализации инициативы - наименее затратный для точек общепита.

Генеральный директор компании «Массандра» Янина Павленко полагает, что российские вина способны конкурировать с иностранными. Участники рынка уверены, что нововведения не создадут рисков для заведений.

Другие статьи
Смотреть все

Качественные молдавские вина вернутся в Россию после многолетнего забвения. За время вынужденного отсутствия винодель...

21 июля 2020 года Госдума на пленарном заседании приняла сразу во втором и третьем чтениях правительственный законопр...

Закрытые европейские рестораны, падение экспорта вина, тотальный карантин из-за коронавируса — всё это вместе п...

Оборудование фабрики UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным италья...
Торговая марка по производству соусов и маринадов «ЛУКСУРИЯ» была создана в феврале 2015 года в Санкт...
Оборудование для профессиональной кухни и торговых объектов. Быстрые поставки со склада, фирменный сервис, услуги...
Организатор национальной премии и фестиваля «Пальмовая ветвь» в России, генеральный директор информационной компании NTA Event Media Group
ресторатор и ресторанный консультант, основатель компании CafeProfit Consulting, владелец сети кулинарий «Съестная лавка купца Пирогова»
Консультант по ресторанному франчайзингу
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх