Объявлены финалисты Russian Hospitality Awards. Рестораны

Организационный комитет премии Russian Hospitality Awards огласил список финалистов в ресторанных номинациях 2025 года. В конкурсе приняли участие 518 ресторанов, кафе и кофеин из 56 городов России.

По итогам строгого многоступенчатого отбора в финал вышли 90 ресторанов, баров и кафе из 28 городов страны.

Финалисты представлены в 18 ключевых номинациях, отражающих все многообразие гастрономической сцены России:

«Гастродебют года», «Лучший ресторан высокой кухни», «Лучший ресторан русской, азиатской, европейской и кавказской кухни», «Лучший мясной и рыбный ресторан», «Лучший коктейльный бар», «Лучшая кофейня», «Лучший завтрак», «Лучший загородный ресторан», «Лучший интерьер», «Лучшая винная программа», «Лучший сервис», «Лучший семейный ресторан», «Лучший проект-легенда», а также «Лучший шеф-повар».

Топ-3 городов по количеству финалистов:

Москва — 15 заведений

Санкт-Петербург — 10 заведений

Владивосток — 8 заведений

Финалисты представлены в ключевых номинациях, отражающих все многообразие гастрономической сцены России:

В финал вышли такие рестораны, как: Чешуя (Красноярск), YALE (Нижний Новгород) На Даче (Новосибирск), БАРАН-РАПАН (Сочи), Sangre Fresca (Москва), Закрома (Ярославль), SAVVA (Москва), Chateau de Talu (Геленджик), «История в тарелке» (Калининград) и другие. 

Полный список финалистов и подробная информация доступны на сайте премии. 

В состав экспертного совета вошли признанные профессионалы рынка — полный список. 

Торжественная церемония награждения, где станут известны имена победителей, состоится 16 марта 2026 года в отеле Radisson Blu Ленинский проспект, Москва. Мероприятие пройдет в формате гала-ужина с дресс-кодом black tie.

Организаторы премии подчеркивают принципы прозрачности и открытости: все финалисты смогут получить детальные отчеты о баллах и оценках жюри.

Russian Hospitality Awards — ежегодные независимые отельные и ресторанные премии. Цель премии — повышение стандартов качества, популяризация лучших практик и развитие культуры гостеприимства в России.