Луиджи Маньи (шеф-повар Pinch, Ugolëk, Fullmoon), сообщил на своей странице в соц сетях о том, что покидает проекты Ильи Тютенкова Pinch, Fullmoon и Ugolёk.
О своих дальнейших планах Луиджи не сообщил.
Луиджи Маньи приехал из Италии в Россию в 2014 году. Первым местом работы в России стал ресторан Uilliam от Уиллима Ламберти. Также в России Луиджи работал шеф-поваром ресторана Pinch и концепт-шефом «Уголька», Sempre.
Эксперт
Луиджи Маньи
Бренд-шеф Luigi’s Garden